LolaSeCuida (@lolasecuida)

Y hemos acompañado la ensalada templada con unas riquísimas hamburguesas de pollo ecológico con verduras, preparadas diariamente en la carnicería del supermercado ecológico @gran_bibio. Completaban su composición con pimienta blanca molida (por supuesto, también eco) y sal del Himalaya, sin más. ¡Exquisitas!!! Y como guarnición un pastel de patatas ecológicas de #casamaruma. 
#ecológico #bio #saludable #vidasana #comesano #ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #polloecológico #alimentaciónsaludable #vidasana #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #sinhormonas #verduraecológica #lolasecuida #comidasaludable #healthyfood

Y hemos acompañado la ensalada templada con unas riquísimas hamburguesas de pollo ecológico con verduras, preparadas diariamente en la carnicería del supermercado ecológico @gran_bibio. Completaban su composición con pimienta blanca molida (por supuesto, también eco) y sal del Himalaya, sin más. ¡Exquisitas!!! Y como guarnición un pastel de patatas ecológicas de #casamaruma.
#ecológico #bio #saludable #vidasana #comesano #ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #polloecológico #alimentaciónsaludable #vidasana #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #sinhormonas #verduraecológica #lolasecuida #comidasaludable #healthyfood

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At Murcia, Murcia

Te presento la rica, saludable y colorida ensalada templada de verduras con la que hemos comenzado nuestra comida de hoy. Y estos son los pasos seguidos para su preparación:
1.- Cortar en tiras las hojas de una col rizada (descartando el nervio central por estar demasiado duro), cocer en abundante agua con sal hasta que esté al dente, escurrir y colocar en una fuente grande.
2.- Pochar y dorar una cebolla morada cortada en juliana con una cucharada de AOVE y sal al gusto y reservar.
3.- Rehogar con otra cucharada de AOVE y sal un pimiento verde y otro rojo cortados en cuadritos y un puerro a rodajitas. Cuando estén listos, mezclar bien con la cebolla e incorporar sobre la col.
4.- Adornar con un puñadico de pipas de girasol, pipas de calabaza, piñones y pasas sultanas.
¡Y a deleitarse!
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #verdurasfelices #delbancalacasa #herbolariolidia #alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #comidareal #realfood #aove

Te presento la rica, saludable y colorida ensalada templada de verduras con la que hemos comenzado nuestra comida de hoy. Y estos son los pasos seguidos para su preparación:
1.- Cortar en tiras las hojas de una col rizada (descartando el nervio central por estar demasiado duro), cocer en abundante agua con sal hasta que esté al dente, escurrir y colocar en una fuente grande.
2.- Pochar y dorar una cebolla morada cortada en juliana con una cucharada de AOVE y sal al gusto y reservar.
3.- Rehogar con otra cucharada de AOVE y sal un pimiento verde y otro rojo cortados en cuadritos y un puerro a rodajitas. Cuando estén listos, mezclar bien con la cebolla e incorporar sobre la col.
4.- Adornar con un puñadico de pipas de girasol, pipas de calabaza, piñones y pasas sultanas.
¡Y a deleitarse!
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At Murcia, Murcia

Aunque no lo tomamos habitualmente, hoy hemos preparado para comer salmón encebollado con pasas sultanas ¡y, madre mía, cómo estaba de rico 😍!!! Ese punto dulce y exótico que le dan las pasas a los platos ha hecho que una comida tan sencilla y rápida de preparar estuviera exquisita.
Los pasos que hemos seguido en su elaboración han sido:
1.- En una sartén grande, pochar y dorar una cebolla grande cortada en juliana con una cucharada de AOVE y un poquito de sal
2.- Cuando esté lista, incorporar el salmón (en nuestro caso, al ser lomos en vez de rodajas, con la piel hacia arriba), un puñado de pasas, sal al gusto y un poquito de agua y cocinar a fuego lento y tapado para que se haga en su jugo
3.- Cuando esté casi listo, dar la vuelta al pescado y destapar para que se reduzca el caldo
¡Y ya estaría listo para servir!!!
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Aunque no lo tomamos habitualmente, hoy hemos preparado para comer salmón encebollado con pasas sultanas ¡y, madre mía, cómo estaba de rico 😍!!! Ese punto dulce y exótico que le dan las pasas a los platos ha hecho que una comida tan sencilla y rápida de preparar estuviera exquisita.
Los pasos que hemos seguido en su elaboración han sido:
1.- En una sartén grande, pochar y dorar una cebolla grande cortada en juliana con una cucharada de AOVE y un poquito de sal
2.- Cuando esté lista, incorporar el salmón (en nuestro caso, al ser lomos en vez de rodajas, con la piel hacia arriba), un puñado de pasas, sal al gusto y un poquito de agua y cocinar a fuego lento y tapado para que se haga en su jugo
3.- Cuando esté casi listo, dar la vuelta al pescado y destapar para que se reduzca el caldo
¡Y ya estaría listo para servir!!!
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #verdurasfelices #delbancalacasa #fresco #natural #alimentaciónsaludable #vidasana #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #aove #pescado #realfood #comidareal

💬 1Valencia
At Murcia, Murcia

Volviendo a nuestra rutina de alimentación saludable con estos garbanzos con verdura, sepia y nueces pecanas. ¡Ricos, ricos! Además, ¡bien fáciles de preparar!:
1.- Cortar en cubitos berenjena y calabacín al gusto (nosotros hemos utilizado una berenjena negra, otra blanca y una tercera listada y un calabacín grande) y cocinar al vapor (en nuestro caso, durante 12' en el estuche de vapor de @lekuees)
2.- Mientras se va haciendo, en una sartén grande pochar y dorar una cebolla dorada cortada en juliana con una cucharada de AOVE y un poquito de sal y cuando esté lista, reservar
3.- En la misma sartén, saltear a fuego fuerte (para que no se endurezca) una sepia fresca cortada en cuadritos con sal al gusto y reservar
4.- Incorporar a la sartén la verdura del paso 1 (sin el líquido soltado), un tarro de garbanzos ecológicos (tal cual, sin escurrir ni lavar pues no lleva aditivos ni conservantes, sólo agua y sal), un puñado de nueces pecanas y sal y cocinar a fuego medio con otra cucharada de AOVE, hasta que se haya consumido casi todo el caldo
5.- Entonces, añadir la cebolla y la sepia y remover unos 5' para que se mezclen bien los sabores.
¡Y ya está, listo para disfrutar!

#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #verdurasfelices #delbancalacasa #fresco #natural #alimentaciónsaludable #vidasana #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #legumbres #aove #leelaetiqueta #comidareal #realfood #Lékué

Volviendo a nuestra rutina de alimentación saludable con estos garbanzos con verdura, sepia y nueces pecanas. ¡Ricos, ricos! Además, ¡bien fáciles de preparar!:
1.- Cortar en cubitos berenjena y calabacín al gusto (nosotros hemos utilizado una berenjena negra, otra blanca y una tercera listada y un calabacín grande) y cocinar al vapor (en nuestro caso, durante 12' en el estuche de vapor de @lekuees)
2.- Mientras se va haciendo, en una sartén grande pochar y dorar una cebolla dorada cortada en juliana con una cucharada de AOVE y un poquito de sal y cuando esté lista, reservar
3.- En la misma sartén, saltear a fuego fuerte (para que no se endurezca) una sepia fresca cortada en cuadritos con sal al gusto y reservar
4.- Incorporar a la sartén la verdura del paso 1 (sin el líquido soltado), un tarro de garbanzos ecológicos (tal cual, sin escurrir ni lavar pues no lleva aditivos ni conservantes, sólo agua y sal), un puñado de nueces pecanas y sal y cocinar a fuego medio con otra cucharada de AOVE, hasta que se haya consumido casi todo el caldo
5.- Entonces, añadir la cebolla y la sepia y remover unos 5' para que se mezclen bien los sabores.
¡Y ya está, listo para disfrutar!

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💬 0Valencia
At Murcia, Murcia

Siguiendo la tradición y mis orígenes italianos, hoy, último día del año, hemos preparado para comer un calentito plato de lentejas encebolladas con tomillo. Sencillísimo y ligero, precedido por un rica ensalada y finalizado con una suculenta naranjica de la huerta murciana (¡que no falte la vitamina C para ayudar a asimilar el hierro!).
¿Cómo algo tan simple puede estar tan rico? 1 litro de agua, 150 gr. de lentejas pardinas, 1 cebolla dorada grande cortada en cubitos, un buen puñado de tomillo, sal al gusto, 25' de olla rápida ¡y a deleitarse! 
Termino deseándote que en este nuevo año que ahora comienza sepamos valorar lo que tenemos, tratemos de superar lo que nos duela y sigamos luchando por todo lo que queremos. ¡Salud, amor y felicidad a raudales! ¡Besicos!

#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #legumbres #realfood #comidareal

Siguiendo la tradición y mis orígenes italianos, hoy, último día del año, hemos preparado para comer un calentito plato de lentejas encebolladas con tomillo. Sencillísimo y ligero, precedido por un rica ensalada y finalizado con una suculenta naranjica de la huerta murciana (¡que no falte la vitamina C para ayudar a asimilar el hierro!).
¿Cómo algo tan simple puede estar tan rico? 1 litro de agua, 150 gr. de lentejas pardinas, 1 cebolla dorada grande cortada en cubitos, un buen puñado de tomillo, sal al gusto, 25' de olla rápida ¡y a deleitarse!
Termino deseándote que en este nuevo año que ahora comienza sepamos valorar lo que tenemos, tratemos de superar lo que nos duela y sigamos luchando por todo lo que queremos. ¡Salud, amor y felicidad a raudales! ¡Besicos!

#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #legumbres #realfood #comidareal

💬 2Valencia
At Murcia, Murcia

¡Feliz Navidad!!!
Espero que estés disfrutando estas fiestas con alegría, familia, ilusión y paz, ¡mucha paz!
#navidad #lolasecuida

¡Feliz Navidad!!!
Espero que estés disfrutando estas fiestas con alegría, familia, ilusión y paz, ¡mucha paz!
#navidad #lolasecuida

💬 0Valencia
At Archivel, Murcia, Spain

¡Comida de hoy cocinada en exactamente 10'!: caballa en papillote sobre cama de patata y verduras.
¡Preparación de lo más sencilla!
1.- En el estuche de vapor de @lekuees colocar una patatica pequeña (100-120 gr.), medio calabacín y unas rodajitas de cebolla morada, todo cortado en finas láminas (prácticamente transparentes, de 1-2 mm.), con 5 cucharadas de agua, media de AOVE y sal al gusto y cocinar 4' en el microondas (en nuestro caso, a una potencia de 900W, que es la máxima de nuestro aparato) 
2.- Incorporar la caballa (sin espinas ni cabeza y abierta como un libro) y añadirle otra media cucharada de AOVE con un poquito de sal y perejil y cocinar 6' más.
¡Y ya está, listo y exquisito! ¡De rechupete!!!
😍😍😍
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #lolasecuida #verduraecológica #caballa #pescadoazul #omega3 #aove #comidareal #realfood #Lékué #lekue

¡Comida de hoy cocinada en exactamente 10'!: caballa en papillote sobre cama de patata y verduras.
¡Preparación de lo más sencilla!
1.- En el estuche de vapor de @lekuees colocar una patatica pequeña (100-120 gr.), medio calabacín y unas rodajitas de cebolla morada, todo cortado en finas láminas (prácticamente transparentes, de 1-2 mm.), con 5 cucharadas de agua, media de AOVE y sal al gusto y cocinar 4' en el microondas (en nuestro caso, a una potencia de 900W, que es la máxima de nuestro aparato)
2.- Incorporar la caballa (sin espinas ni cabeza y abierta como un libro) y añadirle otra media cucharada de AOVE con un poquito de sal y perejil y cocinar 6' más.
¡Y ya está, listo y exquisito! ¡De rechupete!!!
😍😍😍
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #lolasecuida #verduraecológica #caballa #pescadoazul #omega3 #aove #comidareal #realfood #Lékué #lekue

💬 0Valencia
At Murcia, Murcia

¡Comida de aprovechamiento para hoy!: bacalao fresco con patatas encebolladas.
Para gastar el poco pescado que nos quedaba, hemos "engordado" la comida siguiendo los siguientes pasos:
1.- En una sartén grande, pochar y dorar una cebolla cortada en juliana con una cucharada de AOVE y sal al gusto y reservar.
2.- Lavar, pelar y cortar en rodajas gruesas unas cuantas patatas, cocerlas en abundante agua con sal, escurrir y reservar.
3.- En la misma sartén del paso 1, guisar el bacalao a fuego lento y tapado, con un poquito de cebolla de la reservada y otro poquito de agua.
4.- Cuando esté listo, quitarle la piel, trocearlo y, en la misma sartén, removerlo 5' con la patata y cebolla para que se mezclen bien los sabores.
¡Y ya está, nos ha salido una comidita sencillísima, ligera y muy apetecible!!!
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #bacalao #aove #realfood #comidareal

¡Comida de aprovechamiento para hoy!: bacalao fresco con patatas encebolladas.
Para gastar el poco pescado que nos quedaba, hemos "engordado" la comida siguiendo los siguientes pasos:
1.- En una sartén grande, pochar y dorar una cebolla cortada en juliana con una cucharada de AOVE y sal al gusto y reservar.
2.- Lavar, pelar y cortar en rodajas gruesas unas cuantas patatas, cocerlas en abundante agua con sal, escurrir y reservar.
3.- En la misma sartén del paso 1, guisar el bacalao a fuego lento y tapado, con un poquito de cebolla de la reservada y otro poquito de agua.
4.- Cuando esté listo, quitarle la piel, trocearlo y, en la misma sartén, removerlo 5' con la patata y cebolla para que se mezclen bien los sabores.
¡Y ya está, nos ha salido una comidita sencillísima, ligera y muy apetecible!!!
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #bacalao #aove #realfood #comidareal

💬 1Valencia
At Murcia, Murcia

Como los domingos disponemos de más tiempo para recrearnos en la cocina, hemos preparado la riquísima ensalada de pimientos asados que tantas veces se preparaba en mi casa allá por aquellos lejanos tiempos de mi niñez... Para ello hemos seguido estos pasos:

1.- Precalentar el horno a 180° C
2.- Forrar la bandeja con papel de hornear y colocar tantos pimientos rojos y verdes como quepan (solemos poner alguno más rojo pues son más dulces)
3.- Hornear durante 1 hora (dándole la vuelta a los 30' para que se hagan bien por ambos lados)
4.- Tras ese tiempo, sacar la bandeja e inmediatamente taparla bien con papel y paños de algodón para que los pimientos "suden" y pueda quitarse la piel fácilmente (solemos tenerlos así 1 hora) 
5.- Pelar los pimientos y hacerlos tiras, aliñándolos con AOVE, vinagre de manzana y sal al gusto
¡Y listos para disfrutar de este espectacular y recomendable manjar!

#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #realfood #comidareal #pimiento #aove

Como los domingos disponemos de más tiempo para recrearnos en la cocina, hemos preparado la riquísima ensalada de pimientos asados que tantas veces se preparaba en mi casa allá por aquellos lejanos tiempos de mi niñez... Para ello hemos seguido estos pasos:

1.- Precalentar el horno a 180° C
2.- Forrar la bandeja con papel de hornear y colocar tantos pimientos rojos y verdes como quepan (solemos poner alguno más rojo pues son más dulces)
3.- Hornear durante 1 hora (dándole la vuelta a los 30' para que se hagan bien por ambos lados)
4.- Tras ese tiempo, sacar la bandeja e inmediatamente taparla bien con papel y paños de algodón para que los pimientos "suden" y pueda quitarse la piel fácilmente (solemos tenerlos así 1 hora)
5.- Pelar los pimientos y hacerlos tiras, aliñándolos con AOVE, vinagre de manzana y sal al gusto
¡Y listos para disfrutar de este espectacular y recomendable manjar!

#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #realfood #comidareal #pimiento #aove

💬 3Valencia
At Murcia, Murcia

Después de un mes de sequía "publicadora", volvemos a la carga con este exquisito, completo, ligero y facilísimo plato de tallarines tricolor de arroz negro, calabacín y zanahoria con cebolla. Y además, ¡se preparan en un santiamén!

Los pasos que hemos seguido han sido:
1.- En una sartén grande, pochar y dorar una cebolla morada y otra dorada (cortadas en juliana) con una cucharada de AOVE y sal al gusto y cuando esté lista, reservar.
2.- Espiralizar un calabacín y una zanahoria y rehogar con un poquito de sal unos 5' a fuego medio y tapados, de modo que queden al dente. Cuando estén listos, apartar.
3.- Cocer 5' en abundante agua con sal los tallarines de arroz negro (estos de la marca @kingsoba salen muy ricos), escurrir y remover otros 5' en la sartén con toda la verdura para que se mezclen bien los sabores.
¡Y ya está listo para disfrutar!!! 😍

#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #arroznegro #zoodles #spirelli #gefu #aove #realfood #comidareal #leelaetiqueta

Después de un mes de sequía "publicadora", volvemos a la carga con este exquisito, completo, ligero y facilísimo plato de tallarines tricolor de arroz negro, calabacín y zanahoria con cebolla. Y además, ¡se preparan en un santiamén!

Los pasos que hemos seguido han sido:
1.- En una sartén grande, pochar y dorar una cebolla morada y otra dorada (cortadas en juliana) con una cucharada de AOVE y sal al gusto y cuando esté lista, reservar.
2.- Espiralizar un calabacín y una zanahoria y rehogar con un poquito de sal unos 5' a fuego medio y tapados, de modo que queden al dente. Cuando estén listos, apartar.
3.- Cocer 5' en abundante agua con sal los tallarines de arroz negro (estos de la marca @kingsoba salen muy ricos), escurrir y remover otros 5' en la sartén con toda la verdura para que se mezclen bien los sabores.
¡Y ya está listo para disfrutar!!! 😍

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💬 0Valencia
At Murcia, Murcia

Hoy nos hemos deleitado con un riquísimo 'pastel' de merluza con juliana de verduras. Los pasos seguidos para su elaboración, con medidas para 2 raciones, han sido:
1.- Pochar y dorar dos cebollas medianas o una grande con una cucharada de AOVE y sal al gusto y reservar.
2.- En la misma sartén, pochar un pimiento verde y otro rojo cortados en juliana con un poquito de sal y cuando estén listos, reservar.
3.- Colocar en la sartén un lomo de merluza de aproximadamente 500 gr. sobre una cucharada de AOVE y cubierto con un poquito de la cebolla del paso 1 y sal y cocinar a fuego lento y tapado para que se vaya haciendo en su propio jugo. Cuando esté casi en su punto, destapar para que se consuma el líquido soltado y se dore ligeramente.
4.- Mezclar la verdura de los pasos 1 y 2.
5.- Montar en una fuente colocando por este orden una capa de verdura, el lomo de merluza y otra capa de verdura cubriéndolo.
¡Y listo para disfrutar! ¿Te apetece? ¡Te aseguro que está impresionante!

#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #merluza #aove #comidareal #realfood

Hoy nos hemos deleitado con un riquísimo 'pastel' de merluza con juliana de verduras. Los pasos seguidos para su elaboración, con medidas para 2 raciones, han sido:
1.- Pochar y dorar dos cebollas medianas o una grande con una cucharada de AOVE y sal al gusto y reservar.
2.- En la misma sartén, pochar un pimiento verde y otro rojo cortados en juliana con un poquito de sal y cuando estén listos, reservar.
3.- Colocar en la sartén un lomo de merluza de aproximadamente 500 gr. sobre una cucharada de AOVE y cubierto con un poquito de la cebolla del paso 1 y sal y cocinar a fuego lento y tapado para que se vaya haciendo en su propio jugo. Cuando esté casi en su punto, destapar para que se consuma el líquido soltado y se dore ligeramente.
4.- Mezclar la verdura de los pasos 1 y 2.
5.- Montar en una fuente colocando por este orden una capa de verdura, el lomo de merluza y otra capa de verdura cubriéndolo.
¡Y listo para disfrutar! ¿Te apetece? ¡Te aseguro que está impresionante!

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💬 2Valencia
At Murcia, Murcia

Atacando a mi resfriado por todos los frentes con esta leche dorada calentica acompañada de polvo de baobab (rico en vitamina C) y una estupenda mezcla líquida de echinácea, propóleo y tomillo (Echina complex, de @soria_natural), con base de bebida de almendras y stevia como endulzante.
Este preparado ecológico de leche dorada se llama 'Cúrcuma Latte con jengibre' y es de la casa @sonnentor. Aparte de estar muy rico y venir muy bien para catarros como el que he pillado, tiene propiedades antiinflamatorias y antitumorales gracias al gingerol del jengibre y a la curcumina de la cúrcuma, ingredientes principales junto con la canela de Ceilán, nuez moscada, cardamomo, pimienta negra y azafrán. Su sabor, picante y especiado, me encanta.
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #herbolariolidia #alimentaciónsaludable #vidasana #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #lolasecuida #sonnentor #curcumalatte #jengibre #echinácea #propóleo #baobab

Atacando a mi resfriado por todos los frentes con esta leche dorada calentica acompañada de polvo de baobab (rico en vitamina C) y una estupenda mezcla líquida de echinácea, propóleo y tomillo (Echina complex, de @soria_natural), con base de bebida de almendras y stevia como endulzante.
Este preparado ecológico de leche dorada se llama 'Cúrcuma Latte con jengibre' y es de la casa @sonnentor. Aparte de estar muy rico y venir muy bien para catarros como el que he pillado, tiene propiedades antiinflamatorias y antitumorales gracias al gingerol del jengibre y a la curcumina de la cúrcuma, ingredientes principales junto con la canela de Ceilán, nuez moscada, cardamomo, pimienta negra y azafrán. Su sabor, picante y especiado, me encanta.
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #herbolariolidia #alimentaciónsaludable #vidasana #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #lolasecuida #sonnentor #curcumalatte #jengibre #echinácea #propóleo #baobab

💬 2Valencia
At Murcia, Murcia

Anoche disfrutamos de una riquísima sepia con brócoli, pimiento rojo y puerro sencillísima de preparar:
1.- Cocer los ramilletes de un brócoli en agua con sal hasta que estén al dente y reservar.
2.- En una sartén grande, rehogar un pimiento rojo cortado en cuadritos y un puerro hecho medias rodajitas con una cucharada de AOVE y sal al gusto y reservar.
3.- En la misma sartén, cocinar a fuego medio-alto y tapada una sepia cortada en cuadritos con otra cucharada de AOVE y un poquito de sal hasta que esté blandica (no pasar de cocción para que no se endurezca). Entonces, destapar para que se consuma el líquido soltado.
4.- Incorporar los ingredientes de los pasos 1 y 2 y remover unos 5’ para que se mezclen bien los sabores.
¡Y plato listo para degustar! ¡Está de rechupete! 
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sinpesticidas #sinfertilizantesquímicos #sintóxicos #sepia #anticáncer #crucíferas #brócoli #aove #healthyfood #cenasaludable #5aldía #agriculturaecológica #verduraecológica  #lolasecuida #comidareal

Anoche disfrutamos de una riquísima sepia con brócoli, pimiento rojo y puerro sencillísima de preparar:
1.- Cocer los ramilletes de un brócoli en agua con sal hasta que estén al dente y reservar.
2.- En una sartén grande, rehogar un pimiento rojo cortado en cuadritos y un puerro hecho medias rodajitas con una cucharada de AOVE y sal al gusto y reservar.
3.- En la misma sartén, cocinar a fuego medio-alto y tapada una sepia cortada en cuadritos con otra cucharada de AOVE y un poquito de sal hasta que esté blandica (no pasar de cocción para que no se endurezca). Entonces, destapar para que se consuma el líquido soltado.
4.- Incorporar los ingredientes de los pasos 1 y 2 y remover unos 5’ para que se mezclen bien los sabores.
¡Y plato listo para degustar! ¡Está de rechupete!
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At Murcia, Murcia

¡Fin de mis vacaciones y vuelta a la rutina!
Anoche, cenita rica y sencilla: berenjena al horno.
Tan fácil como precalentar el horno a 180° C, cortarla por la mitad longitudinalmente, hacerle unas incisiones para que se cocine bien por dentro, aderezar al gusto (ésta únicamente llevaba un poquito de tomillo y sal y un chorrito de AOVE) y hornear 40' (si se introduce en el horno un cuenco con agua no se reseca y sale jugosica).
Está estupenda tanto fría como caliente.
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #comidareal #lolasecuida #aove #verduraecológica #berenjena

¡Fin de mis vacaciones y vuelta a la rutina!
Anoche, cenita rica y sencilla: berenjena al horno.
Tan fácil como precalentar el horno a 180° C, cortarla por la mitad longitudinalmente, hacerle unas incisiones para que se cocine bien por dentro, aderezar al gusto (ésta únicamente llevaba un poquito de tomillo y sal y un chorrito de AOVE) y hornear 40' (si se introduce en el horno un cuenco con agua no se reseca y sale jugosica).
Está estupenda tanto fría como caliente.
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #comidareal #lolasecuida #aove #verduraecológica #berenjena

💬 0Valencia
At Murcia, Murcia

Paseo por las nubes con los Alpes de testigo.
¡Hasta la próxima, Italia! ¡Ti amo!!! 😍
#alpes #volando #italia #turin #piamonte #lolasecuida

Paseo por las nubes con los Alpes de testigo.
¡Hasta la próxima, Italia! ¡Ti amo!!! 😍
#alpes #volando #italia #turin #piamonte #lolasecuida

💬 2Perpetua
At Piedmont

El otro día preparamos para nuestro intenso día por Turín un tupper con pasta de legumbres 'a la italiana', en concreto, unos sedanini de lenteja roja con salsa Caponata alla Massaia y atún en AOVE. La salsa la compramos ya hecha y llevaba tomate, berenjena, calabacín, pimiento, cebolla, apio, aceitunas negras, tápenas, perejil, ajo, pimienta, AOVE, vinagre y sal. ¡Riquísimos!
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #legumbres #lolasecuida #verduraecológica #leelaetiqueta

El otro día preparamos para nuestro intenso día por Turín un tupper con pasta de legumbres 'a la italiana', en concreto, unos sedanini de lenteja roja con salsa Caponata alla Massaia y atún en AOVE. La salsa la compramos ya hecha y llevaba tomate, berenjena, calabacín, pimiento, cebolla, apio, aceitunas negras, tápenas, perejil, ajo, pimienta, AOVE, vinagre y sal. ¡Riquísimos!
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #legumbres #lolasecuida #verduraecológica #leelaetiqueta

💬 0Valencia
At Turin, Italy

Fashion&veggie en Via Roma. 
#turin #torino #italia #italy #lolasecuida

Fashion&veggie en Via Roma.
#turin #torino #italia #italy #lolasecuida

💬 0Valencia
At Turin, Italy

Naturaleza.
#corvera #murcia #lolasecuida

Naturaleza.
#corvera #murcia #lolasecuida

💬 3Normal
At Corvera, Murcia, Spain

¡Arrocico otoñal con pollo, setas y frutos secos para celebrar el próximo cambio de estación!
Para prepararlo hemos seguido estos pasos:
1.- En una sartén grande, pochar y dorar una cebolla grandecica cortada en juliana con una cucharada de AOVE y sal y reservar.
2.- En la misma sartén, rehogar unos champiñones y setas troceados hasta que se pongan blanditos y el líquido soltado se haya consumido y reservar.
3.- Cocinar pechuga de pollo troceada con una cucharada de AOVE, sal al gusto, tomillo, romero y unas almendras crudas hasta que esté en su punto.
4.- Incorporar la cebolla y las setas junto con unas nueces pecanas y otras de Nerpio, unas pasas sultanas y arroz integral ya cocido y remover unos 5' para que se mezclen bien los sabores.
¡Y ya está, listo para disfrutar!

#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #aove #polloecológico #corvera #murcia #nuezpecana #nuezdenerpio #relax #amigos

¡Arrocico otoñal con pollo, setas y frutos secos para celebrar el próximo cambio de estación!
Para prepararlo hemos seguido estos pasos:
1.- En una sartén grande, pochar y dorar una cebolla grandecica cortada en juliana con una cucharada de AOVE y sal y reservar.
2.- En la misma sartén, rehogar unos champiñones y setas troceados hasta que se pongan blanditos y el líquido soltado se haya consumido y reservar.
3.- Cocinar pechuga de pollo troceada con una cucharada de AOVE, sal al gusto, tomillo, romero y unas almendras crudas hasta que esté en su punto.
4.- Incorporar la cebolla y las setas junto con unas nueces pecanas y otras de Nerpio, unas pasas sultanas y arroz integral ya cocido y remover unos 5' para que se mezclen bien los sabores.
¡Y ya está, listo para disfrutar!

#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #aove #polloecológico #corvera #murcia #nuezpecana #nuezdenerpio #relax #amigos

💬 2Valencia
At Corvera, Murcia, Spain

Aprovechando que en @idun_nature hacían un 15% de descuento en marcas españolas y que además necesitaba algún que otro producto, la semana pasada pedí y recibí cosicas habituales en mis cuidados diarios y otras para probar. Son todas sin aditivos ni conservantes perjudiciales para la salud, porque ¡hay que cuidarse por dentro y por fuera!!!:
- Crema de Rosas Élite, de #yipsophilia. ¡Me encanta! Es una emulsión natural ligera que utilizo por las noches tanto en rostro como en contorno de ojos y es reparadora, nutritiva y oxigenante.
- Gel limpiador facial de #naaybotanicals. Soy fiel a él porque es muy suave, limpia de maravilla, no reseca y está hecho con ingredientes naturales ideales para mi piel sensible, como la caléndula, la centella asiática, la manzanilla o el aloe vera.
- Protector solar facial FPS 25 de @amapolabio. Llevo usándolo desde que sé que, junto con el de #Badger, es el que menos tóxicos y sustancias cancerígenas lleva, el filtro de protección solar es natural y mineral, con óxido de zinc y sin nanopartículas y es orgánico certificado. También soy asidua del corporal de la misma marca.
- Aceite de ricino, de #labiatae, para cuidar mis pestañas y cejas.
- Productos nuevos para el cuidado de mi pelo tras el verano, como la mascarilla capilar reparación y nutrición de #omagertrude (con aceite ecológico de uva y oliva) o los acondicionadores de @johnmastersorganics de cítricos y neroli y de lavanda y aguacate (éstos, como son carillos, los he pedido en tamaño pequeño para probarlos antes).
- Agua floral de romero, de #labiatae.
- Siguiendo con la búsqueda de un lápiz de ojos/eyeliner natural que me dure puesto (por ahora, no he tenido éxito...) pedí este eyeliner líquido de #neobio. A ver qué tal, aún no lo he probado...
- Discos de algodón, de #bocoton.
¡Y de regalo, una muestra de sérum facial antiedad, de @johnmasterscosmetics! 
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #natural #idun_nature #sinaditivos #sinconservantes #sinparabenos #vidasana #cosméticabio #cosméticanatural #leelaetiqueta

Aprovechando que en @idun_nature hacían un 15% de descuento en marcas españolas y que además necesitaba algún que otro producto, la semana pasada pedí y recibí cosicas habituales en mis cuidados diarios y otras para probar. Son todas sin aditivos ni conservantes perjudiciales para la salud, porque ¡hay que cuidarse por dentro y por fuera!!!:
- Crema de Rosas Élite, de #yipsophilia. ¡Me encanta! Es una emulsión natural ligera que utilizo por las noches tanto en rostro como en contorno de ojos y es reparadora, nutritiva y oxigenante.
- Gel limpiador facial de #naaybotanicals. Soy fiel a él porque es muy suave, limpia de maravilla, no reseca y está hecho con ingredientes naturales ideales para mi piel sensible, como la caléndula, la centella asiática, la manzanilla o el aloe vera.
- Protector solar facial FPS 25 de @amapolabio. Llevo usándolo desde que sé que, junto con el de #Badger, es el que menos tóxicos y sustancias cancerígenas lleva, el filtro de protección solar es natural y mineral, con óxido de zinc y sin nanopartículas y es orgánico certificado. También soy asidua del corporal de la misma marca.
- Aceite de ricino, de #labiatae, para cuidar mis pestañas y cejas.
- Productos nuevos para el cuidado de mi pelo tras el verano, como la mascarilla capilar reparación y nutrición de #omagertrude (con aceite ecológico de uva y oliva) o los acondicionadores de @johnmastersorganics de cítricos y neroli y de lavanda y aguacate (éstos, como son carillos, los he pedido en tamaño pequeño para probarlos antes).
- Agua floral de romero, de #labiatae.
- Siguiendo con la búsqueda de un lápiz de ojos/eyeliner natural que me dure puesto (por ahora, no he tenido éxito...) pedí este eyeliner líquido de #neobio. A ver qué tal, aún no lo he probado...
- Discos de algodón, de #bocoton.
¡Y de regalo, una muestra de sérum facial antiedad, de @johnmasterscosmetics!
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #natural #idun_nature #sinaditivos #sinconservantes #sinparabenos #vidasana #cosméticabio #cosméticanatural #leelaetiqueta

💬 5Valencia
At Murcia, Murcia

Hoy tocaba legumbres, por lo que hemos preparado unos garbanzos y quinoa multicolor, con un montón de verduricas y alga Nori, siguiendo los siguientes pasos:
1.- En una sartén grande, pochar y dorar una cebolla morada cortada en juliana con una cucharada de AOVE y sal al gusto y reservar.
2.- En la misma sartén, rehogar 1/2 pimiento verde y 1/2 rojo cortado en cuadritos y reservar.
3.- Verter en la sartén un tarro de garbanzos (tal cual, sin escurrir ni lavar, pues no llevan aditivos ni conservantes, sólo agua y sal), añadirle un paquete de quinoa precocinada (que ya lleva zanahoria, cebolla, puerro, guisantes, alga Nori, aceite de oliva virgen y especias y es de la casa @CerealBioSpain) y un poquito de sal y cocinar 5'.
4.- Incorporar la cebolla del paso 1, el pimiento del 2 y maíz al gusto (el que utilizamos es de #Auchan, marca propia de #Alcampo, pues no lleva azúcares añadidos, sólo agua y sal) y remover 5' para que se mezclen bien los sabores.
¡Y ya está listo para emplatar!

#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #verdurasfelices #delbancalacasa #fresco #natural #alimentaciónsaludable #vidasana #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #sinazúcar #lolasecuida #comidasaludable #aove #legumbres #quinoa #leelaetiqueta

Hoy tocaba legumbres, por lo que hemos preparado unos garbanzos y quinoa multicolor, con un montón de verduricas y alga Nori, siguiendo los siguientes pasos:
1.- En una sartén grande, pochar y dorar una cebolla morada cortada en juliana con una cucharada de AOVE y sal al gusto y reservar.
2.- En la misma sartén, rehogar 1/2 pimiento verde y 1/2 rojo cortado en cuadritos y reservar.
3.- Verter en la sartén un tarro de garbanzos (tal cual, sin escurrir ni lavar, pues no llevan aditivos ni conservantes, sólo agua y sal), añadirle un paquete de quinoa precocinada (que ya lleva zanahoria, cebolla, puerro, guisantes, alga Nori, aceite de oliva virgen y especias y es de la casa @CerealBioSpain) y un poquito de sal y cocinar 5'.
4.- Incorporar la cebolla del paso 1, el pimiento del 2 y maíz al gusto (el que utilizamos es de #Auchan, marca propia de #Alcampo, pues no lleva azúcares añadidos, sólo agua y sal) y remover 5' para que se mezclen bien los sabores.
¡Y ya está listo para emplatar!

#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #verdurasfelices #delbancalacasa #fresco #natural #alimentaciónsaludable #vidasana #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #sinazúcar #lolasecuida #comidasaludable #aove #legumbres #quinoa #leelaetiqueta

💬 0Valencia
At Murcia, Murcia

Hoy nos ha tocado comida de aprovechamiento. Nos quedaba un calabacín, un puerro, un par de zanahorias y unas cuantas acelgas y con eso, una cebolla morada y un tarro de garbanzos ecológicos hemos preparado un completo, saludable y riquísimo plato de garbanzos con verduras, siguiendo los pasos siguientes:
1.- Cocer al dente en agua con sal las acelgas finamente cortadas y las zanahorias en rodajas gruesas, escurrir y reservar.
2.- En una sartén grande, pochar y dorar con una cucharada de AOVE y sal al gusto la cebolla cortada en juliana, el puerro en rodajicas y el calabacín en cubitos y reservar.
3.- En la sartén anterior, verter un tarro grande de garbanzos (sin escurrir ni enjuagar pues los que utilizo no llevan aditivos ni conservantes, sólo agua y sal) y dejar que se consuma casi todo el líquido (así quedan más blanditos).
4.- Incorporar las verduras de los pasos 1 y 2 y remover unos 5' para que se mezclen bien los sabores.
¡Y ya tienes listo un estupendo plato de legumbres que perfectamente puedes dejar preparado el día anterior sin que pierda ni un ápice de su sabor y textura!
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #verdurasfelices #delbancalacasa #fresco #natural #alimentaciónsaludable #vidasana #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #legumbres #aove #leelaetiqueta

Hoy nos ha tocado comida de aprovechamiento. Nos quedaba un calabacín, un puerro, un par de zanahorias y unas cuantas acelgas y con eso, una cebolla morada y un tarro de garbanzos ecológicos hemos preparado un completo, saludable y riquísimo plato de garbanzos con verduras, siguiendo los pasos siguientes:
1.- Cocer al dente en agua con sal las acelgas finamente cortadas y las zanahorias en rodajas gruesas, escurrir y reservar.
2.- En una sartén grande, pochar y dorar con una cucharada de AOVE y sal al gusto la cebolla cortada en juliana, el puerro en rodajicas y el calabacín en cubitos y reservar.
3.- En la sartén anterior, verter un tarro grande de garbanzos (sin escurrir ni enjuagar pues los que utilizo no llevan aditivos ni conservantes, sólo agua y sal) y dejar que se consuma casi todo el líquido (así quedan más blanditos).
4.- Incorporar las verduras de los pasos 1 y 2 y remover unos 5' para que se mezclen bien los sabores.
¡Y ya tienes listo un estupendo plato de legumbres que perfectamente puedes dejar preparado el día anterior sin que pierda ni un ápice de su sabor y textura!
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #verdurasfelices #delbancalacasa #fresco #natural #alimentaciónsaludable #vidasana #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #legumbres #aove #leelaetiqueta

💬 4Valencia
At Murcia, Murcia

¡Aperitivo de domingo con aroma y sabor a mar! 
Berberechos al vapor. Sin más, ni tan siquiera agua o sal. En cacerola tapada y a esperar a que se abran para disfrutarlos. ¡Espectaculares!!! 😍

#alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #lolasecuida #healthyfood #comidasaludable #aperitivo #berberechos

¡Aperitivo de domingo con aroma y sabor a mar!
Berberechos al vapor. Sin más, ni tan siquiera agua o sal. En cacerola tapada y a esperar a que se abran para disfrutarlos. ¡Espectaculares!!! 😍

#alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #lolasecuida #healthyfood #comidasaludable #aperitivo #berberechos

💬 0Valencia
At Murcia, Murcia

¡A la rica sardina!

Hoy hemos preparado unas sanísimas, sabrosas y estupendas sardinas en papillote al horno siguiendo los siguientes pasos:

1.- Precalentar el horno a 200° C (por arriba y abajo).
2.- Cubrir una bandeja de horno con un papel de hornear lo suficientemente grande para poder después cerrarlo bien y que se cocine en su interior el pescado (hemos utilizado un pliego de tamaño el doble del de la bandeja).
3.- Colocar sobre el papel las sardinas alineadas (ya limpias y sin espinas), rociar con zumo de limón y aderezar con perejil, sal y un chorrito de AOVE.
4.- Cerrar el papel lo mejor posible y hornear durante 20'.
¡Y ya están, listas para ser devoradas!

De esta forma salen riquísimas, muy suaves y no dejan la casa ahumada, pues apenas desprenden olor.

#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #lolasecuida #pescadoazul #sardina #aove #huertamurciana #huertadeMurcia

¡A la rica sardina!

Hoy hemos preparado unas sanísimas, sabrosas y estupendas sardinas en papillote al horno siguiendo los siguientes pasos:

1.- Precalentar el horno a 200° C (por arriba y abajo).
2.- Cubrir una bandeja de horno con un papel de hornear lo suficientemente grande para poder después cerrarlo bien y que se cocine en su interior el pescado (hemos utilizado un pliego de tamaño el doble del de la bandeja).
3.- Colocar sobre el papel las sardinas alineadas (ya limpias y sin espinas), rociar con zumo de limón y aderezar con perejil, sal y un chorrito de AOVE.
4.- Cerrar el papel lo mejor posible y hornear durante 20'.
¡Y ya están, listas para ser devoradas!

De esta forma salen riquísimas, muy suaves y no dejan la casa ahumada, pues apenas desprenden olor.

#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #alimentaciónsaludable #vidasana #fresco #natural #ecoagricultura #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #lolasecuida #pescadoazul #sardina #aove #huertamurciana #huertadeMurcia

💬 4Valencia
At Murcia, Murcia

Hoy hemos comido un rico plato de crema de lentejas al curry con champiñón, brócoli y cebolla morada. Lo cocinamos anoche y hoy sólo hemos tenido que montarlo.
Si quieres prepararlo, estos son los pasos a seguir:
1.- Hervir en abundante agua con sal hasta que estén al dente los ramilletes de un brócoli y reservar.
2.- Pochar y dorar una cebolla morada cortada en juliana con una cucharada de AOVE y sal al gusto y reservar.
3.- En la misma sartén, rehogar con un poquito de sal unos champiñones troceados hasta que estén blanditos y el líquido soltado se haya consumido y reservar.
4.- En una olla, cocer las lentejas en agua con sal y cuando estén listas, añadir curry al gusto y triturar.
5.- Emplatar ¡y disfrutar!

#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #verdurasfelices #delbancalacasa #herbolariolidia #alimentaciónsaludable #vidasana #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #legumbres #aove #curry #crucíferas #anticáncer #setas

Hoy hemos comido un rico plato de crema de lentejas al curry con champiñón, brócoli y cebolla morada. Lo cocinamos anoche y hoy sólo hemos tenido que montarlo.
Si quieres prepararlo, estos son los pasos a seguir:
1.- Hervir en abundante agua con sal hasta que estén al dente los ramilletes de un brócoli y reservar.
2.- Pochar y dorar una cebolla morada cortada en juliana con una cucharada de AOVE y sal al gusto y reservar.
3.- En la misma sartén, rehogar con un poquito de sal unos champiñones troceados hasta que estén blanditos y el líquido soltado se haya consumido y reservar.
4.- En una olla, cocer las lentejas en agua con sal y cuando estén listas, añadir curry al gusto y triturar.
5.- Emplatar ¡y disfrutar!

#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #verdurasfelices #delbancalacasa #herbolariolidia #alimentaciónsaludable #vidasana #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #legumbres #aove #curry #crucíferas #anticáncer #setas

💬 0Valencia
At Murcia, Murcia

¡Marchando uno de papillote al horno de pechuga de pavo ecológica con verduricas!!!
¡Facilísimo de preparar!:
En un buen trozo de papel de horno colocar un par de filetes de pechuga de pavo con una patatita tamaño guarnición, pimiento verde, pimiento rojo, calabacín y berenjena (todo a cuadritos), cebolla morada cortada en juliana, ajo y perejil picados y restregados por la carne, unos tomatitos cherry, tomillo, romero, una cucharada de AOVE y sal y pimienta negra molida al gusto. Envolver de modo que quede el paquete bien cerrado y hornear a 190° C durante 1h 30'.
¡Sólo el aroma alimenta!!! 😍
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #verdurasfelices #delbancalacasa #fresco #natural #alimentaciónsaludable #vidasana #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #pavoecológico #aove #huertamurciana #huertadeMurcia

¡Marchando uno de papillote al horno de pechuga de pavo ecológica con verduricas!!!
¡Facilísimo de preparar!:
En un buen trozo de papel de horno colocar un par de filetes de pechuga de pavo con una patatita tamaño guarnición, pimiento verde, pimiento rojo, calabacín y berenjena (todo a cuadritos), cebolla morada cortada en juliana, ajo y perejil picados y restregados por la carne, unos tomatitos cherry, tomillo, romero, una cucharada de AOVE y sal y pimienta negra molida al gusto. Envolver de modo que quede el paquete bien cerrado y hornear a 190° C durante 1h 30'.
¡Sólo el aroma alimenta!!! 😍
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #verdurasfelices #delbancalacasa #fresco #natural #alimentaciónsaludable #vidasana #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #verduraecológica #lolasecuida #pavoecológico #aove #huertamurciana #huertadeMurcia

💬 1Valencia
At Murcia, Murcia

Preparando un plato típico en la cocina de Oriente Medio: Baba Ganoush o paté de berenjena, una forma original y muy apetecible de comer verdura y que está bien rico, ya sea como aperitivo, guarnición, entrante o cena. 
Su elaboración es sencillísima:
1.- Pelar y cortar en cubitos un par de berenjenas medianas y hacer al vapor hasta que estén blandicas (nosotros las hemos tenido 6' en el estuche de vapor de #Lékué).
2.- Incorporar al vaso de la batidora junto con un diente de ajo pelado, el zumo de medio limón, 2 cucharadas de tahín o pasta de sésamo, otra de AOVE, una de postre rasa de comino molido y sal al gusto y triturar hasta que esté listo.
3.- Servir fresquito.
Lo puedes decorar con semillas de sésamo (como nosotros) y acompañarlo con unos crudités de verdura (en nuestro caso lo tomaremos con unos palitos de pimiento verde y rojo).
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #verdurasfelices #delbancalacasa #fresco #natural #alimentaciónsaludable #vidasana #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #lolasecuida #berenjena #aove #babaganoush #tahín

Preparando un plato típico en la cocina de Oriente Medio: Baba Ganoush o paté de berenjena, una forma original y muy apetecible de comer verdura y que está bien rico, ya sea como aperitivo, guarnición, entrante o cena.
Su elaboración es sencillísima:
1.- Pelar y cortar en cubitos un par de berenjenas medianas y hacer al vapor hasta que estén blandicas (nosotros las hemos tenido 6' en el estuche de vapor de #Lékué).
2.- Incorporar al vaso de la batidora junto con un diente de ajo pelado, el zumo de medio limón, 2 cucharadas de tahín o pasta de sésamo, otra de AOVE, una de postre rasa de comino molido y sal al gusto y triturar hasta que esté listo.
3.- Servir fresquito.
Lo puedes decorar con semillas de sésamo (como nosotros) y acompañarlo con unos crudités de verdura (en nuestro caso lo tomaremos con unos palitos de pimiento verde y rojo).
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #verdurasfelices #delbancalacasa #fresco #natural #alimentaciónsaludable #vidasana #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #comidasaludable #lolasecuida #berenjena #aove #babaganoush #tahín

💬 5Valencia
At Murcia, Murcia

Bodegón de verano: acelga, col lombarda, calabacín, berenjena blanca, cebolla tierna morada, pimiento Hamik rojo y naranja, ajo, manzana, kiwi, mango, arándano y grosella. ¡Me enamora! 😍
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #verdurasfelices #delbancalacasa #fresco #natural #alimentaciónsaludable #vidasana #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #lolasecuida #ecoagricultura #agriculturaecológica #verduraecológica #frutaecológica

Bodegón de verano: acelga, col lombarda, calabacín, berenjena blanca, cebolla tierna morada, pimiento Hamik rojo y naranja, ajo, manzana, kiwi, mango, arándano y grosella. ¡Me enamora! 😍
#ecológico #eco #biológico #bio #orgánico #agroecología #verdurasfelices #delbancalacasa #fresco #natural #alimentaciónsaludable #vidasana #singluten #sinlactosa #sinaditivos #sinconservantes #sintóxicos #sinfertilizantesquímicos #sinpesticidas #healthyfood #lolasecuida #ecoagricultura #agriculturaecológica #verduraecológica #frutaecológica

💬 0Valencia
At Ciudad De Murcia, España