#cuinacompromesa

Que n'és de fàcil cuidar-se i alhora cuidar l'entorn quan agafes un parell de cebes de l'hort, un grapat de pèsols secs de @ecopepmestre, un tall de cansalada del coll @dpages_ i un raig d'oli d'oliva #CaminsdeVerdor de la vall del Corb... 😍 L'acte de cuinar amb aliments com aquests, probablement, és el que més s'apropa a l'ideal de felicitat. Família, consumiu local i ecològic tant com pugueu. Recolzeu projectes petits perquè el seu impacte positiu en l'ecosistema (això inclou les nostres vides) és d'un valor incalculable.
.
.
.
#pèsolsec #athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #bonsaliments #deliciosanatura #eatrealfood #etselquesembres #valors #cuinacompromesa #somgastronomia #organicfood #healthyfood #salut #ecologia #agroecologia #CastelldeCeuró #cuinacat #oove #aove #foodpics
Marc Casabosch

Que n'és de fàcil cuidar-se i alhora cuidar l'entorn quan agafes un parell de cebes de l'hort, un grapat de pèsols secs de @ecopepmestre, un tall de cansalada del coll @dpages_ i un raig d'oli d'oliva #CaminsdeVerdor de la vall del Corb... 😍 L'acte de cuinar amb aliments com aquests, probablement, és el que més s'apropa a l'ideal de felicitat. Família, consumiu local i ecològic tant com pugueu. Recolzeu projectes petits perquè el seu impacte positiu en l'ecosistema (això inclou les nostres vides) és d'un valor incalculable.
.
.
.
#pèsolsec #athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #bonsaliments #deliciosanatura #eatrealfood #etselquesembres #valors #cuinacompromesa #somgastronomia #organicfood #healthyfood #salut #ecologia #agroecologia #CastelldeCeuró #cuinacat #oove #aove #foodpics

💬 3Normal
At Castell de Ceuró

En marxa una de patates prebiòtiques!!! 👉 Bullim les patates (cultiu ecològic) sense pelar, les deixem refredar a la nevera unes hores, i a punt per anar al plat! Si voleu les podeu pelar just abans de consumir-les, i tingueu en compte també que podeu disposar-ne durant tota la setmana un cop cuites i ben guardades en fred. L'efecte prebiòtic de la patata refredada és degut al midó retrogradat que es forma durant el procés. Una delícia per a la microbiota intestinal!
.
Consell... I si les feu bullir amb aigua de mar, el matís salat ja el duran de sèrie (20% aigua de mar i 80% aigua mineral o aigua de l'aixeta si teniu la sort de viure en un lloc on l'aigua de l'aixeta conservi la dignitat 😑)
.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #patata #prebiòtics #trumfos #bonsaliments #honestfood #organicfood #healthyfood #detemporada #producte #aprendre #compartir #etselquesembres #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #deliciosanatura #hortecològic
Marc Casabosch

En marxa una de patates prebiòtiques!!! 👉 Bullim les patates (cultiu ecològic) sense pelar, les deixem refredar a la nevera unes hores, i a punt per anar al plat! Si voleu les podeu pelar just abans de consumir-les, i tingueu en compte també que podeu disposar-ne durant tota la setmana un cop cuites i ben guardades en fred. L'efecte prebiòtic de la patata refredada és degut al midó retrogradat que es forma durant el procés. Una delícia per a la microbiota intestinal!
.
Consell... I si les feu bullir amb aigua de mar, el matís salat ja el duran de sèrie (20% aigua de mar i 80% aigua mineral o aigua de l'aixeta si teniu la sort de viure en un lloc on l'aigua de l'aixeta conservi la dignitat 😑)
.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #patata #prebiòtics #trumfos #bonsaliments #honestfood #organicfood #healthyfood #detemporada #producte #aprendre #compartir #etselquesembres #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #deliciosanatura #hortecològic

💬 12Normal
At Castell de Ceuró

Daus de bacallà fumat & salsa DARDER & salsa NIGRUM 🍴🐟👌🔝 #delicious ✨🙌
darder salses

Daus de bacallà fumat & salsa DARDER & salsa NIGRUM 🍴🐟👌🔝 #delicious ✨🙌

💬 2Normal
At La Escala

Jugant a cuinetes amb els millors. 👌 Aquests i tants altres... Productors i elaboradors de proximitat. El valor incalculable de l'alè del territori. Vida i esperança més enllà del fet gastronòmic.
.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #somgastronomia #laReula #valldeLord #formatgeries #producte #cuinacompromesa #aprendre #compartir #elMiracle #instafood #foodpics #somterra #gastronomy #gastronomia #cuinacat
Marc Casabosch

Jugant a cuinetes amb els millors. 👌 Aquests i tants altres... Productors i elaboradors de proximitat. El valor incalculable de l'alè del territori. Vida i esperança més enllà del fet gastronòmic.
.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #somgastronomia #laReula #valldeLord #formatgeries #producte #cuinacompromesa #aprendre #compartir #elMiracle #instafood #foodpics #somterra #gastronomy #gastronomia #cuinacat

💬 1Clarendon
At Castell de Ceuró

.
Bon Nadal i bons àpats ✨🍴👌🔝!!
.
#🎄 #🎅🏼 #🌊
darder salses

.
Bon Nadal i bons àpats ✨🍴👌🔝!!
.
#🎄 #🎅🏼 #🌊

💬 3Normal

galets farcits de salsa Darder i gamba 🥄 🦐✨!! excepcionals amb un bon fumet de peix 👌🔝!
.
#galets #nadal #🎄
darder salses

galets farcits de salsa Darder i gamba 🥄 🦐✨!! excepcionals amb un bon fumet de peix 👌🔝!
.
#galets #nadal #🎄

💬 3Normal
At La Escala

Des de Castell de Ceuró, des del Solsonès, calidesa, hospitalitat i fermesa en els nostres valors. Apassionar-nos i compartir-ho és estimar.

Us desitgem somnis i esperança per engegar un 2018 que dibuixi nous horitzons plens de vida. Volem un demà més just, digne i saludable. I el demà comença ara mateix. Pel turisme responsable, pels bons aliments, per la honestedat, per les noves formes, pels nostres fills. Bon Nadal, família! 😘
.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #bonnadal #feliznavidad #merryxmas #espaigastronòmic #escoladenatura #catalunyaexperience #somgastronomia #deliciosanatura #turismeresponsable #turismesostenible #cuinacompromesa #casanostraéscasavostra #microcatalunya #naturelovers #wildlife
Marc Casabosch

Des de Castell de Ceuró, des del Solsonès, calidesa, hospitalitat i fermesa en els nostres valors. Apassionar-nos i compartir-ho és estimar.

Us desitgem somnis i esperança per engegar un 2018 que dibuixi nous horitzons plens de vida. Volem un demà més just, digne i saludable. I el demà comença ara mateix. Pel turisme responsable, pels bons aliments, per la honestedat, per les noves formes, pels nostres fills. Bon Nadal, família! 😘
.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #bonnadal #feliznavidad #merryxmas #espaigastronòmic #escoladenatura #catalunyaexperience #somgastronomia #deliciosanatura #turismeresponsable #turismesostenible #cuinacompromesa #casanostraéscasavostra #microcatalunya #naturelovers #wildlife

💬 9Normal
At Castell de Ceuró

salsa Nigrum & caneló de llobregant & blanc pescador! 
Deliciosa proposta pels àpats de Nadal 👌🍴🐟🍇!!
.
#canelons #llobregant #llamantol #ApatsDeNadal #AmorAlMar
darder salses

salsa Nigrum & caneló de llobregant & blanc pescador!
Deliciosa proposta pels àpats de Nadal 👌🍴🐟🍇!!
.
#canelons #llobregant #llamantol #ApatsDeNadal #AmorAlMar

💬 7Normal
At La Escala

❄ Bon dia i bon fred!!! ❄ Tenim els espinacs amb gel a les espatlles i el Port del Comte ben nevat! Llenya al foc, els petits de casa carregats de mocs i un brou d'api i col kale fent xup-xup. Amunt amb l'hivern! O el que seria el mateix... Tanco els ulls i somio amb els 20°C de les Canàries. 💪
.
.
.
#espinac #spinach #spinaciaoleracea #amaranthaceae #athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #hotelrural #ecoturisme #deliciosanatura #somgastronomia #somterra #detemporada #producte #gastronomy #cuinacompromesa #organicfood #healthyfood #foodpics #bonsaliments #wildlife
Marc Casabosch

❄ Bon dia i bon fred!!! ❄ Tenim els espinacs amb gel a les espatlles i el Port del Comte ben nevat! Llenya al foc, els petits de casa carregats de mocs i un brou d'api i col kale fent xup-xup. Amunt amb l'hivern! O el que seria el mateix... Tanco els ulls i somio amb els 20°C de les Canàries. 💪
.
.
.
#espinac #spinach #spinaciaoleracea #amaranthaceae #athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #hotelrural #ecoturisme #deliciosanatura #somgastronomia #somterra #detemporada #producte #gastronomy #cuinacompromesa #organicfood #healthyfood #foodpics #bonsaliments #wildlife

💬 4Normal
At Castell de Ceuró

Família, com esteu! A fora fa fred i no hi ha res com un cop de forn per posar-se en sintonia! Amb un grapat de dàtils medjoul, plàtan, farina d'ametlla, llet de coco, flocs de civada, trossos d'ametlla marcona i xocolata Vivani 92% cacau, llavors de carbassa, mel, canyella i ous de gallines felices ens marquem unes galetes saludables per evocar records d'estiu, quan la Mada i l'Ander, que els teníem de pràctiques a Castell de Ceuró, van compartir amb nosaltres la recepta. 😋
.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #somgastronomia #instafood #foodpics #aprendre #compartir #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #catalunyaexperience #organicfood #healthyfood #espaigastronòmic #cuinasaludable #unhortperserfeliç #etselquesembres #descobrircat #coconutmilk
Marc Casabosch

Família, com esteu! A fora fa fred i no hi ha res com un cop de forn per posar-se en sintonia! Amb un grapat de dàtils medjoul, plàtan, farina d'ametlla, llet de coco, flocs de civada, trossos d'ametlla marcona i xocolata Vivani 92% cacau, llavors de carbassa, mel, canyella i ous de gallines felices ens marquem unes galetes saludables per evocar records d'estiu, quan la Mada i l'Ander, que els teníem de pràctiques a Castell de Ceuró, van compartir amb nosaltres la recepta. 😋
.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #somgastronomia #instafood #foodpics #aprendre #compartir #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #catalunyaexperience #organicfood #healthyfood #espaigastronòmic #cuinasaludable #unhortperserfeliç #etselquesembres #descobrircat #coconutmilk

💬 4Normal
At Castell de Ceuró

Borraines per tot arreu! La vitamina C que ens regala l'hort d'hivern!!! 😍 Cada any germinen, naturalitzades i espontànies, i ens encatifen alguns sectors de l'hort de verd intens durant els mesos més freds de l'any. Tot, amb una sola planta que vaig portar de Collserola fa deu anys. Ara, en tot cas, la feina és limitar-ne la propagació...
.
.
Les fulles i les tiges convé cuinar-les al vapor o afegir-les a brous, o fer-les saltades o en tempura.
.
.
.
#borraina #borratja #borraja #Boragoofficinalis #athome #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #somgastronomia #detemporada #producte #wildlife #wild #deliciosanatura #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #organicfood #healthyfood #cuinacompromesa #somterra #instafood #foodpics
Marc Casabosch

Borraines per tot arreu! La vitamina C que ens regala l'hort d'hivern!!! 😍 Cada any germinen, naturalitzades i espontànies, i ens encatifen alguns sectors de l'hort de verd intens durant els mesos més freds de l'any. Tot, amb una sola planta que vaig portar de Collserola fa deu anys. Ara, en tot cas, la feina és limitar-ne la propagació...
.
.
Les fulles i les tiges convé cuinar-les al vapor o afegir-les a brous, o fer-les saltades o en tempura.
.
.
.
#borraina #borratja #borraja #Boragoofficinalis #athome #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #somgastronomia #detemporada #producte #wildlife #wild #deliciosanatura #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #organicfood #healthyfood #cuinacompromesa #somterra #instafood #foodpics

💬 3Normal

👑👑👑 Aquets reis cada any es superen ✌Hem sopat de luxe  a @semproniana_restaurant. Plats  creatius i molt ben cuinats! 🍽🍷😛 No podiem marxar sense la foto amb la seva gran cuinera @adaparellada!!, molt propera i simpàtica. 😘☝ #semproniana #restaurant  #barcelona  #food #foodporn #cuinacompromesa
Montse 🐞

👑👑👑 Aquets reis cada any es superen ✌Hem sopat de luxe a @semproniana_restaurant. Plats creatius i molt ben cuinats! 🍽🍷😛 No podiem marxar sense la foto amb la seva gran cuinera @adaparellada!!, molt propera i simpàtica. 😘☝ #semproniana #restaurant #barcelona #food #foodporn #cuinacompromesa

💬 2Normal
At Semproniana

el plaer de viure en un entorn privilegiat i inspirador 🙌🔝!
#MACempúries #origens
darder salses

el plaer de viure en un entorn privilegiat i inspirador 🙌🔝!
#MACempúries #origens

💬 4Normal
At Museu Arqueologia Catalunya Empuries

N'hi ha que intenten allargar la tardor com poden... Els darrers #carlets de la temporada esquiven les condicions adverses en vessants protegits del fred, a cotes baixes. Una curiositat: cal pelar-los si els colliu en sòls àcids, perquè en aquest cas la cutícula amargueja una mica, però els que creixen en terrenys calcaris els podeu cuinar sense preoperatori perquè tenen més bon gust, inclosa la cutícula.
.
.
.
#Hygrophorusrussula #setaescarlata #escarlet #bolets #elsecretmesbenguardat #setas #mushrooms #funghi #naturepics #wild #pasturant #ediblemushrooms #aprendre #compartir #descobrircat #somgastronomia #detemporada #producte #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #gastronomy #cuinacompromesa #bonsaliments #cota200 #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #wildlife
Marc Casabosch

N'hi ha que intenten allargar la tardor com poden... Els darrers #carlets de la temporada esquiven les condicions adverses en vessants protegits del fred, a cotes baixes. Una curiositat: cal pelar-los si els colliu en sòls àcids, perquè en aquest cas la cutícula amargueja una mica, però els que creixen en terrenys calcaris els podeu cuinar sense preoperatori perquè tenen més bon gust, inclosa la cutícula.
.
.
.
#Hygrophorusrussula #setaescarlata #escarlet #bolets #elsecretmesbenguardat #setas #mushrooms #funghi #naturepics #wild #pasturant #ediblemushrooms #aprendre #compartir #descobrircat #somgastronomia #detemporada #producte #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #gastronomy #cuinacompromesa #bonsaliments #cota200 #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #wildlife

💬 0Normal

Dia màgic de fred i tramuntana 🌊🌥😊!!
darder salses

Dia màgic de fred i tramuntana 🌊🌥😊!!

💬 2Normal
At La Escala

salsa NIGRUM & anxova i crema de tomata 🍴🐟🍅👌🔝!!
darder salses

salsa NIGRUM & anxova i crema de tomata 🍴🐟🍅👌🔝!!

💬 1Normal
At La Escala

Ensalada de lechugas, queso fresco y manzana. Más saludable, imposible. Y además producto local, ecológico y campesino en uno de los mejores restaurantes #slowfood y #km0 de Barcelona: @GatBlauRestaurant, de los imprescindibles. .
Con @elcuinerdelgat al frente 😉. Y un servicio diez con @capelljosep & co. 🖒
.
#GatBlauRestaurant #GatBlau #cuinakm0 #Barcelona #SlowFoodBCN #SlowFoodCat #CuinaCompromesa #ComerComida #RealFood #IgFoodie #Organic #JustEatRealFood #Foodies #HealthyFood #HealthyChoices #EatClean #Foodstagram #HealthyEaten #FoodRevolution #EatRealFood #ComidaSana #GastroLover #EtsElQueMenges #ComidasVivas
Esther Vivas

Ensalada de lechugas, queso fresco y manzana. Más saludable, imposible. Y además producto local, ecológico y campesino en uno de los mejores restaurantes #slowfood y #km0 de Barcelona: @GatBlauRestaurant, de los imprescindibles. .
Con @elcuinerdelgat al frente 😉. Y un servicio diez con @capelljosep & co. 🖒
.
#GatBlauRestaurant #GatBlau #cuinakm0 #Barcelona #SlowFoodBCN #SlowFoodCat #CuinaCompromesa #ComerComida #RealFood #IgFoodie #Organic #JustEatRealFood #Foodies #HealthyFood #HealthyChoices #EatClean #Foodstagram #HealthyEaten #FoodRevolution #EatRealFood #ComidaSana #GastroLover #EtsElQueMenges #ComidasVivas

💬 4Clarendon

L'exquisida llora blava o, simplement, blava o blavet, avui vora alzines. M'encanta. 😍 Tonalitats impossibles a mig camí entre el gris, el verd i el blavós, i un gust únic que destaca si la cuinem a la brasa o en guisats. Els bolets hauran tingut una tardor curta i poc favorable en termes generals, però qui busca, troba, com cada any.
.
.
#bolets #Russulacyanoxantha #llorablava #cualbrablava #blavet #blava #setas #mushrooms #funghi #ediblemushrooms #elsecretmesbenguardat #aprendre #compartir #descobrircat #somgastronomia #catalunyaexperience #producte #detemporada #apeudebosc #cuinacompromesa #cuinacat #CastelldeCeuró #ecoturisme #escoladenatura #gastronomy #gastronomia #tardor2017 #wild #wildlife
Marc Casabosch

L'exquisida llora blava o, simplement, blava o blavet, avui vora alzines. M'encanta. 😍 Tonalitats impossibles a mig camí entre el gris, el verd i el blavós, i un gust únic que destaca si la cuinem a la brasa o en guisats. Els bolets hauran tingut una tardor curta i poc favorable en termes generals, però qui busca, troba, com cada any.
.
.
#bolets #Russulacyanoxantha #llorablava #cualbrablava #blavet #blava #setas #mushrooms #funghi #ediblemushrooms #elsecretmesbenguardat #aprendre #compartir #descobrircat #somgastronomia #catalunyaexperience #producte #detemporada #apeudebosc #cuinacompromesa #cuinacat #CastelldeCeuró #ecoturisme #escoladenatura #gastronomy #gastronomia #tardor2017 #wild #wildlife

💬 0Normal

Ets al @forumgastronomic ? No t’oblidis de passar pel nostre racó degustació 😋🔝!
👉 @firadegirona
🗓 19, 20 i 21 de novembre
🕗 de 10:00 a 19:00 hores
📍 stand 713
#salsaDARDER #salsaNIGRUM
#maridatge #peix #gourmet #lescala  #emporda #forumGirona17
darder salses

Ets al @forumgastronomic ? No t’oblidis de passar pel nostre racó degustació 😋🔝!
👉 @firadegirona
🗓 19, 20 i 21 de novembre
🕗 de 10:00 a 19:00 hores
📍 stand 713
#salsaDARDER #salsaNIGRUM
#maridatge #peix #gourmet #lescala #emporda #forumGirona17

💬 11Normal
At Fira de Girona

I fins aquí hem arribat... Els darrers fruits de l'hort de tardor! A partir d'ara, fulles i més fulles, siguin de col, de ruca, de canonges, d'escarola, de porro... I alguna flor en forma de bròquil i bròcoli per animar la festa. Benvingut hort d'hivern, el regne del verd i els bioritmes tranquils. 🌱
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #carbassa #síndria #meló #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #somgastronomia #somterra #detemporada #producte #organicfood #healthyfood #cuinacompromesa #catalunyaexperience #deliciosanatura #escola #formació #agroecologia #wildlife
Marc Casabosch

I fins aquí hem arribat... Els darrers fruits de l'hort de tardor! A partir d'ara, fulles i més fulles, siguin de col, de ruca, de canonges, d'escarola, de porro... I alguna flor en forma de bròquil i bròcoli per animar la festa. Benvingut hort d'hivern, el regne del verd i els bioritmes tranquils. 🌱
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #carbassa #síndria #meló #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #somgastronomia #somterra #detemporada #producte #organicfood #healthyfood #cuinacompromesa #catalunyaexperience #deliciosanatura #escola #formació #agroecologia #wildlife

💬 6Normal
At Castell de Ceuró

salsa Nigrum & carpaccio de pop 🍴🐙👌🔝!!
La vols tastar? Vine al @forumgastronomic a la @firadegirona i en gaudiràs 😋!
👉 Fòrum gastronòmic Girona
🗓 19, 20 i 21 de novembre
🕗 de 10:00 a 19:00 hores
📍 stand 713
darder salses

salsa Nigrum & carpaccio de pop 🍴🐙👌🔝!!
La vols tastar? Vine al @forumgastronomic a la @firadegirona i en gaudiràs 😋!
👉 Fòrum gastronòmic Girona
🗓 19, 20 i 21 de novembre
🕗 de 10:00 a 19:00 hores
📍 stand 713

💬 7Normal
At La Escala

Tot a punt per a la presentació de la nova #salsaNIGRUM al #forumGirona17 👌🔝!
Vine!!
👉 Fòrum gastronòmic Girona
-  @firadegirona #FiraGirona
🗓 19, 20 i 21 de novembre
🕗 de 10:00 a 19:00 hores
📍 stand 713
darder salses

Tot a punt per a la presentació de la nova #salsaNIGRUM al #forumGirona17 👌🔝!
Vine!!
👉 Fòrum gastronòmic Girona
- @firadegirona #FiraGirona
🗓 19, 20 i 21 de novembre
🕗 de 10:00 a 19:00 hores
📍 stand 713

💬 5Normal
At La Escala

magnífics dies de tardor🙌! i és que com a casa, enlloc! 👌🔝
darder salses

magnífics dies de tardor🙌! i és que com a casa, enlloc! 👌🔝

💬 1Normal
At La Escala

A fora fa fred. Al matí cau la gebrada. Al carrer són dies convulsos. I, malgrat tot, com gaudim amb els plats de #tardor! Que no faltin els bons aliments! Magrana, moniato, carbassa, api, pastanaga, menta... I bolets, com els d'aquest platillo amb lleteroles roges, pinetells i alzinalls! 😋
.
.
#Lactariusrugatus #Lactariusdeliciosus #Leccinumlepidum #athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #detemporada #producte #bonsaliments #bolets #setas #funghi #mushrooms #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #instafood #foodpics #unhortperserfeliç #hortecològic #descobrircat #catalunyaexperience #deliciosanatura #wildlife
Marc Casabosch

A fora fa fred. Al matí cau la gebrada. Al carrer són dies convulsos. I, malgrat tot, com gaudim amb els plats de #tardor! Que no faltin els bons aliments! Magrana, moniato, carbassa, api, pastanaga, menta... I bolets, com els d'aquest platillo amb lleteroles roges, pinetells i alzinalls! 😋
.
.
#Lactariusrugatus #Lactariusdeliciosus #Leccinumlepidum #athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #detemporada #producte #bonsaliments #bolets #setas #funghi #mushrooms #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #instafood #foodpics #unhortperserfeliç #hortecològic #descobrircat #catalunyaexperience #deliciosanatura #wildlife

💬 3Normal
At Castell de Ceuró

Bon dia i bon fred! Matí de bolets pel #Montseny amb els alumnes del mòdul de cuina de la Casa d'Oficis de Vic. A la fotografia, grup de pimpinelles morades #Lepistanuda entre roures i alzines! 👌
.
.
#bolets #elsecretmesbenguardat #setas #mushrooms #funghi #naturepics #wild #pasturant #pimpinellamorada #descobrircat #escola #cursdecamp #cuinacat #producte #cuinacompromesa #somgastronomia #bonsbolets #formació #aprendre #compartir #tardor2017 #instanature #nature #naturelovers #catalunyaexperience #deliciosanatura #wildlife
Marc Casabosch

Bon dia i bon fred! Matí de bolets pel #Montseny amb els alumnes del mòdul de cuina de la Casa d'Oficis de Vic. A la fotografia, grup de pimpinelles morades #Lepistanuda entre roures i alzines! 👌
.
.
#bolets #elsecretmesbenguardat #setas #mushrooms #funghi #naturepics #wild #pasturant #pimpinellamorada #descobrircat #escola #cursdecamp #cuinacat #producte #cuinacompromesa #somgastronomia #bonsbolets #formació #aprendre #compartir #tardor2017 #instanature #nature #naturelovers #catalunyaexperience #deliciosanatura #wildlife

💬 2Normal

Bon dilluns, família! La tribu dels #Cantharellaceae en florada! Rossinyols, camagrocs i camagris! Cantharellus subpruinosus, Cantharellus lutescens i Cantharellus tubaeformis. Sota roure i pi roig al vessant nord del Montseny. 😍
.
.
#bolets #elsecretmesbenguardat #setas #funghi #mushrooms #escoladenatura #aprendre #compartir #descobrircat #somgastronomia #catalunyaexperience #producte #detemporada #cuinacompromesa #Montseny #naturelovers #naturepics #wild #pasturant #ediblemushrooms #Cantharelluslutescens #Cantharellustubaeformis #rossinyols #wildlife
Marc Casabosch

Bon dilluns, família! La tribu dels #Cantharellaceae en florada! Rossinyols, camagrocs i camagris! Cantharellus subpruinosus, Cantharellus lutescens i Cantharellus tubaeformis. Sota roure i pi roig al vessant nord del Montseny. 😍
.
.
#bolets #elsecretmesbenguardat #setas #funghi #mushrooms #escoladenatura #aprendre #compartir #descobrircat #somgastronomia #catalunyaexperience #producte #detemporada #cuinacompromesa #Montseny #naturelovers #naturepics #wild #pasturant #ediblemushrooms #Cantharelluslutescens #Cantharellustubaeformis #rossinyols #wildlife

💬 3Normal

Hort de tardor. Tardes que es fan curtes. Pastanagues i carbasses. Somnis d'olor de terra humida. Ell, a punt per menjar-se el món. Jo, buscant un racó on cultivar més paciència, perquè sento que només des de la calma puc oferir una criança digna i enriquidora. I, mentrestant, junts, descobrim que la vida necessita molta matèria orgànica per seguir endavant. I amor. I consciència. I aigua, d'acord. Però només amb aigua no n'hi ha prou. 😏
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #hortecològic #aprendre #compartir #escola #enfamília #loveAranCB #criança #crianza #valors #CasaboschBesora #familymode #familypics #somgastronomia #somterra #naturelovers #deliciosanatura #natura #bonsaliments #cuinacompromesa #kidsandnature #wildlife
Marc Casabosch

Hort de tardor. Tardes que es fan curtes. Pastanagues i carbasses. Somnis d'olor de terra humida. Ell, a punt per menjar-se el món. Jo, buscant un racó on cultivar més paciència, perquè sento que només des de la calma puc oferir una criança digna i enriquidora. I, mentrestant, junts, descobrim que la vida necessita molta matèria orgànica per seguir endavant. I amor. I consciència. I aigua, d'acord. Però només amb aigua no n'hi ha prou. 😏
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #hortecològic #aprendre #compartir #escola #enfamília #loveAranCB #criança #crianza #valors #CasaboschBesora #familymode #familypics #somgastronomia #somterra #naturelovers #deliciosanatura #natura #bonsaliments #cuinacompromesa #kidsandnature #wildlife

💬 5Normal

comencem setmana amb un temps esplèndid 🙌!! som-hi 💪!!!
darder salses

comencem setmana amb un temps esplèndid 🙌!! som-hi 💪!!!

💬 2Normal
At La Escala