Castell de Ceuró

Molt bon dia, món! Des de la finestra, sembla que tot segueix fluint amb harmonia... Mireu la boira, la condensació d'aigua més sensual, com acaricia el relleu amb suavitat! Una dansa tranquil·la però imparable i, sobretot, fugaç. Com a la vida, cada segon és únic i irrepetible. ❤
.
.
.
#bondia #athome #boira #fog #niebla #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #beautiful_landscapes #naturelovers #moments #instamoments #instameteo #deliciosanatura #descobrircat #catalunyaexperience #ecoturisme #slowlife #natura #paisatges #aprendre #wildlife
Marc Casabosch

Molt bon dia, món! Des de la finestra, sembla que tot segueix fluint amb harmonia... Mireu la boira, la condensació d'aigua més sensual, com acaricia el relleu amb suavitat! Una dansa tranquil·la però imparable i, sobretot, fugaç. Com a la vida, cada segon és únic i irrepetible. ❤
.
.
.
#bondia #athome #boira #fog #niebla #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #beautiful_landscapes #naturelovers #moments #instamoments #instameteo #deliciosanatura #descobrircat #catalunyaexperience #ecoturisme #slowlife #natura #paisatges #aprendre #wildlife

💬 5Normal
At Castell de Ceuró

En marxa una de patates prebiòtiques!!! 👉 Bullim les patates (cultiu ecològic) sense pelar, les deixem refredar a la nevera unes hores, i a punt per anar al plat! Si voleu les podeu pelar just abans de consumir-les, i tingueu en compte també que podeu disposar-ne durant tota la setmana un cop cuites i ben guardades en fred. L'efecte prebiòtic de la patata refredada és degut al midó retrogradat que es forma durant el procés. Una delícia per a la microbiota intestinal!
.
Consell... I si les feu bullir amb aigua de mar, el matís salat ja el duran de sèrie (20% aigua de mar i 80% aigua mineral o aigua de l'aixeta si teniu la sort de viure en un lloc on l'aigua de l'aixeta conservi la dignitat 😑)
.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #patata #prebiòtics #trumfos #bonsaliments #honestfood #organicfood #healthyfood #detemporada #producte #aprendre #compartir #etselquesembres #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #deliciosanatura #hortecològic
Marc Casabosch

En marxa una de patates prebiòtiques!!! 👉 Bullim les patates (cultiu ecològic) sense pelar, les deixem refredar a la nevera unes hores, i a punt per anar al plat! Si voleu les podeu pelar just abans de consumir-les, i tingueu en compte també que podeu disposar-ne durant tota la setmana un cop cuites i ben guardades en fred. L'efecte prebiòtic de la patata refredada és degut al midó retrogradat que es forma durant el procés. Una delícia per a la microbiota intestinal!
.
Consell... I si les feu bullir amb aigua de mar, el matís salat ja el duran de sèrie (20% aigua de mar i 80% aigua mineral o aigua de l'aixeta si teniu la sort de viure en un lloc on l'aigua de l'aixeta conservi la dignitat 😑)
.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #patata #prebiòtics #trumfos #bonsaliments #honestfood #organicfood #healthyfood #detemporada #producte #aprendre #compartir #etselquesembres #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #deliciosanatura #hortecològic

💬 12Normal
At Castell de Ceuró

Jugant a cuinetes amb els millors. 👌 Aquests i tants altres... Productors i elaboradors de proximitat. El valor incalculable de l'alè del territori. Vida i esperança més enllà del fet gastronòmic.
.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #somgastronomia #laReula #valldeLord #formatgeries #producte #cuinacompromesa #aprendre #compartir #elMiracle #instafood #foodpics #somterra #gastronomy #gastronomia #cuinacat
Marc Casabosch

Jugant a cuinetes amb els millors. 👌 Aquests i tants altres... Productors i elaboradors de proximitat. El valor incalculable de l'alè del territori. Vida i esperança més enllà del fet gastronòmic.
.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #somgastronomia #laReula #valldeLord #formatgeries #producte #cuinacompromesa #aprendre #compartir #elMiracle #instafood #foodpics #somterra #gastronomy #gastronomia #cuinacat

💬 1Clarendon
At Castell de Ceuró

Rillettes lleugers de salmó amb mató de La Reula, yuzu i caviar d'algues. Aperitiu fàcil, espectacular i amb un groove nadalenc absolut! 👌
.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #rillettes #salmó #salmon #espinac #yuzu #anet #mató #LaReula #producte #detemporada #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #somgastronomia #instafood #foodpics #gastronomy #cuinacompromesa #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #organicfood #cuinacat
Marc Casabosch

Rillettes lleugers de salmó amb mató de La Reula, yuzu i caviar d'algues. Aperitiu fàcil, espectacular i amb un groove nadalenc absolut! 👌
.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #rillettes #salmó #salmon #espinac #yuzu #anet #mató #LaReula #producte #detemporada #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #somgastronomia #instafood #foodpics #gastronomy #cuinacompromesa #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #organicfood #cuinacat

💬 4Normal
At Castell de Ceuró

Des de Castell de Ceuró, des del Solsonès, calidesa, hospitalitat i fermesa en els nostres valors. Apassionar-nos i compartir-ho és estimar.

Us desitgem somnis i esperança per engegar un 2018 que dibuixi nous horitzons plens de vida. Volem un demà més just, digne i saludable. I el demà comença ara mateix. Pel turisme responsable, pels bons aliments, per la honestedat, per les noves formes, pels nostres fills. Bon Nadal, família! 😘
.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #bonnadal #feliznavidad #merryxmas #espaigastronòmic #escoladenatura #catalunyaexperience #somgastronomia #deliciosanatura #turismeresponsable #turismesostenible #cuinacompromesa #casanostraéscasavostra #microcatalunya #naturelovers #wildlife
Marc Casabosch

Des de Castell de Ceuró, des del Solsonès, calidesa, hospitalitat i fermesa en els nostres valors. Apassionar-nos i compartir-ho és estimar.

Us desitgem somnis i esperança per engegar un 2018 que dibuixi nous horitzons plens de vida. Volem un demà més just, digne i saludable. I el demà comença ara mateix. Pel turisme responsable, pels bons aliments, per la honestedat, per les noves formes, pels nostres fills. Bon Nadal, família! 😘
.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #bonnadal #feliznavidad #merryxmas #espaigastronòmic #escoladenatura #catalunyaexperience #somgastronomia #deliciosanatura #turismeresponsable #turismesostenible #cuinacompromesa #casanostraéscasavostra #microcatalunya #naturelovers #wildlife

💬 9Normal
At Castell de Ceuró

❄ Bon dia i bon fred!!! ❄ Tenim els espinacs amb gel a les espatlles i el Port del Comte ben nevat! Llenya al foc, els petits de casa carregats de mocs i un brou d'api i col kale fent xup-xup. Amunt amb l'hivern! O el que seria el mateix... Tanco els ulls i somio amb els 20°C de les Canàries. 💪
.
.
.
#espinac #spinach #spinaciaoleracea #amaranthaceae #athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #hotelrural #ecoturisme #deliciosanatura #somgastronomia #somterra #detemporada #producte #gastronomy #cuinacompromesa #organicfood #healthyfood #foodpics #bonsaliments #wildlife
Marc Casabosch

❄ Bon dia i bon fred!!! ❄ Tenim els espinacs amb gel a les espatlles i el Port del Comte ben nevat! Llenya al foc, els petits de casa carregats de mocs i un brou d'api i col kale fent xup-xup. Amunt amb l'hivern! O el que seria el mateix... Tanco els ulls i somio amb els 20°C de les Canàries. 💪
.
.
.
#espinac #spinach #spinaciaoleracea #amaranthaceae #athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #hotelrural #ecoturisme #deliciosanatura #somgastronomia #somterra #detemporada #producte #gastronomy #cuinacompromesa #organicfood #healthyfood #foodpics #bonsaliments #wildlife

💬 4Normal
At Castell de Ceuró

Top nine 2017! És evident que estem malalts de bolets, i ho és més encara que els rovellons generen febre aguda. I més enllà d'aquesta observació, criatures, gastronomia i un pic polític amb el referèndum del passat 1 d'octubre. Interessant i curiós tot plegat. 😗
.
.
.
#topnine2017 #topnine #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #escoladenatura #elsecretmesbenguardat #setas #aprendre #compartir #bolets #mushrooms #funghi #catalunyaexperience #deliciosanatura #somgastronomia #descobrircat #enfamília #naturelovers #naturepics #wildlife @vbesora
Marc Casabosch

Top nine 2017! És evident que estem malalts de bolets, i ho és més encara que els rovellons generen febre aguda. I més enllà d'aquesta observació, criatures, gastronomia i un pic polític amb el referèndum del passat 1 d'octubre. Interessant i curiós tot plegat. 😗
.
.
.
#topnine2017 #topnine #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #escoladenatura #elsecretmesbenguardat #setas #aprendre #compartir #bolets #mushrooms #funghi #catalunyaexperience #deliciosanatura #somgastronomia #descobrircat #enfamília #naturelovers #naturepics #wildlife @vbesora

💬 2Normal
At Castell de Ceuró

Bona nit, família! Calamarsets amb ceba, trumfos de la muntanya d'Alinyà i surenys. 😋 Cuinats amb fumet de peix de roca, aigua de mar i romaní.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #Solsonès #turismesolsones #turismesolsonès #peixdeTarragona #Boletusaereus #calamars #unhortperserfeliç #organicfood #hortecològic #somgastronomia #somterra #sommar #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #deliciosanatura #cuinacat #producte #detemporada #instafood #foodpics #wildlife
Marc Casabosch

Bona nit, família! Calamarsets amb ceba, trumfos de la muntanya d'Alinyà i surenys. 😋 Cuinats amb fumet de peix de roca, aigua de mar i romaní.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #Solsonès #turismesolsones #turismesolsonès #peixdeTarragona #Boletusaereus #calamars #unhortperserfeliç #organicfood #hortecològic #somgastronomia #somterra #sommar #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #deliciosanatura #cuinacat #producte #detemporada #instafood #foodpics #wildlife

💬 5Normal
At Castell de Ceuró

Un plaer haver escrit sobre el #Berguedà, territori de boscos infinits i paisatges increïbles! Al número i dossier de novembre del @descobrircat hi trobareu les millors propostes per recórrer les seves boscúries en dies de tardor. Tanmateix, el reportatge fotogràfic de @sergi_boixader és exquisit. Aprofiteu aquest cap de setmana que els roures i els aurons de cotes mitjanes estan esplèndids! 😍
.
.
#athome #tardor #boscos #paisatges #beautiful_landscapes #descobrircat #catalunyaexperience #ecoturisme #deliciosanatura #pirineus #pyrenees #pirineusbcn #aprendre #compartir #divulgació #territori #gastronomia #gastronomy #pasturant #wildlife #revista #magazine
Marc Casabosch

Un plaer haver escrit sobre el #Berguedà, territori de boscos infinits i paisatges increïbles! Al número i dossier de novembre del @descobrircat hi trobareu les millors propostes per recórrer les seves boscúries en dies de tardor. Tanmateix, el reportatge fotogràfic de @sergi_boixader és exquisit. Aprofiteu aquest cap de setmana que els roures i els aurons de cotes mitjanes estan esplèndids! 😍
.
.
#athome #tardor #boscos #paisatges #beautiful_landscapes #descobrircat #catalunyaexperience #ecoturisme #deliciosanatura #pirineus #pyrenees #pirineusbcn #aprendre #compartir #divulgació #territori #gastronomia #gastronomy #pasturant #wildlife #revista #magazine

💬 3Normal
At Castell de Ceuró

I fins aquí hem arribat... Els darrers fruits de l'hort de tardor! A partir d'ara, fulles i més fulles, siguin de col, de ruca, de canonges, d'escarola, de porro... I alguna flor en forma de bròquil i bròcoli per animar la festa. Benvingut hort d'hivern, el regne del verd i els bioritmes tranquils. 🌱
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #carbassa #síndria #meló #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #somgastronomia #somterra #detemporada #producte #organicfood #healthyfood #cuinacompromesa #catalunyaexperience #deliciosanatura #escola #formació #agroecologia #wildlife
Marc Casabosch

I fins aquí hem arribat... Els darrers fruits de l'hort de tardor! A partir d'ara, fulles i més fulles, siguin de col, de ruca, de canonges, d'escarola, de porro... I alguna flor en forma de bròquil i bròcoli per animar la festa. Benvingut hort d'hivern, el regne del verd i els bioritmes tranquils. 🌱
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #carbassa #síndria #meló #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #somgastronomia #somterra #detemporada #producte #organicfood #healthyfood #cuinacompromesa #catalunyaexperience #deliciosanatura #escola #formació #agroecologia #wildlife

💬 6Normal
At Castell de Ceuró

A fora fa fred. Al matí cau la gebrada. Al carrer són dies convulsos. I, malgrat tot, com gaudim amb els plats de #tardor! Que no faltin els bons aliments! Magrana, moniato, carbassa, api, pastanaga, menta... I bolets, com els d'aquest platillo amb lleteroles roges, pinetells i alzinalls! 😋
.
.
#Lactariusrugatus #Lactariusdeliciosus #Leccinumlepidum #athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #detemporada #producte #bonsaliments #bolets #setas #funghi #mushrooms #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #instafood #foodpics #unhortperserfeliç #hortecològic #descobrircat #catalunyaexperience #deliciosanatura #wildlife
Marc Casabosch

A fora fa fred. Al matí cau la gebrada. Al carrer són dies convulsos. I, malgrat tot, com gaudim amb els plats de #tardor! Que no faltin els bons aliments! Magrana, moniato, carbassa, api, pastanaga, menta... I bolets, com els d'aquest platillo amb lleteroles roges, pinetells i alzinalls! 😋
.
.
#Lactariusrugatus #Lactariusdeliciosus #Leccinumlepidum #athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #detemporada #producte #bonsaliments #bolets #setas #funghi #mushrooms #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #instafood #foodpics #unhortperserfeliç #hortecològic #descobrircat #catalunyaexperience #deliciosanatura #wildlife

💬 3Normal
At Castell de Ceuró

Hem tingut visita! @cataloniasacra va estrenar aquest dissabte un itinerari guiat per les ermites romàniques de la Ribera Salada amb explicacions de Lídia Fàbregas i Carles Freixes. Van passar per Sant Julià de Ceuró abans de dirigir-se a Sant Joan de Castellar i al santuari de Massarrúbies. La memòria de les pedres. La història dels temples. El #Solsonès més feréstec i desconegut.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #aprendre #compartir #romànic #descobrircat #catalunyaexperience #architecture #cataloniasacra #descobrir #architecture #natura #naturelovers #microcatalunya
Marc Casabosch

Hem tingut visita! @cataloniasacra va estrenar aquest dissabte un itinerari guiat per les ermites romàniques de la Ribera Salada amb explicacions de Lídia Fàbregas i Carles Freixes. Van passar per Sant Julià de Ceuró abans de dirigir-se a Sant Joan de Castellar i al santuari de Massarrúbies. La memòria de les pedres. La història dels temples. El #Solsonès més feréstec i desconegut.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #aprendre #compartir #romànic #descobrircat #catalunyaexperience #architecture #cataloniasacra #descobrir #architecture #natura #naturelovers #microcatalunya

💬 0Normal
At Castell de Ceuró

Seek your happiness 😁👊🏼✊🏼
____________________________________________________

Cuando algo te ilumina, te lleva, te indica el camino, tómalo! Es realmente algo que vale la pena seguir conservado, porque te va a hacer feliz ☺️❤️ _____________________________________________________
 #bmw #bmwmotorrad #happy #happiness #motocycle #riders #f700gs #light #felicidad #iloveoffroad #girlsridetoo #womenriders #adventure #motorider #mototrip #mototrail #motoadventure #ridewithme #derutaconmontse #neversurrender #twowheels #adosruedas #trueadventure #rideforlife
Montse Pérez

Seek your happiness 😁👊🏼✊🏼
____________________________________________________

Cuando algo te ilumina, te lleva, te indica el camino, tómalo! Es realmente algo que vale la pena seguir conservado, porque te va a hacer feliz ☺️❤️ _____________________________________________________
#bmw #bmwmotorrad #happy #happiness #motocycle #riders #f700gs #light #felicidad #iloveoffroad #girlsridetoo #womenriders #adventure #motorider #mototrip #mototrail #motoadventure #ridewithme #derutaconmontse #neversurrender #twowheels #adosruedas #trueadventure #rideforlife

💬 13Normal
At Castell de Ceuró

Pizzes de tardor! Avui, amb fredolics, moniato, formatge farcell d'ovella @formatgeriavalette i alfàbrega. I la massa, espectacular, de @caljaumetdelforn! 😋
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #somgastronomia #cuinacat #producte #detemporada #bolets #setas #gastronomy #cuinacompromesa #funghi #mushrooms #fredolics #Tricholomaterreum #descobrircat #catalunyaexperience #deliciosanatura #wild #wildlife
Marc Casabosch

Pizzes de tardor! Avui, amb fredolics, moniato, formatge farcell d'ovella @formatgeriavalette i alfàbrega. I la massa, espectacular, de @caljaumetdelforn! 😋
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #somgastronomia #cuinacat #producte #detemporada #bolets #setas #gastronomy #cuinacompromesa #funghi #mushrooms #fredolics #Tricholomaterreum #descobrircat #catalunyaexperience #deliciosanatura #wild #wildlife

💬 8Normal
At Castell de Ceuró

Bona nit, família! A falta de política d'alta volada, que mai ens faltin els bons aliments... Avui hem posat el #Solsonès al plat! Pa de @caljaumetdelforn, ruca de l'hort i romescu, hamburguesa de porc ecològic @dpages, formatge de cabra Les Roques de Sant Llorenç de Morunys, la nostra ceba caramel·litzada amb panela, bolets de tinta i rovellons a la brasa amb sal marina amb safrà i bitxo. 😍
.
.
#athome #unhortperserfeliç #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #detemporada #producte #bolets #mushrooms #funghi #setas #delboscalplat #Lactariusdeliciosus #Lactariussanguifluus #Coprinuscomatus #somgastronomia #instafood #foodpics #gastronomy #cuinacompromesa #wild #wildlife #deliciosanatura
Marc Casabosch

Bona nit, família! A falta de política d'alta volada, que mai ens faltin els bons aliments... Avui hem posat el #Solsonès al plat! Pa de @caljaumetdelforn, ruca de l'hort i romescu, hamburguesa de porc ecològic @dpages, formatge de cabra Les Roques de Sant Llorenç de Morunys, la nostra ceba caramel·litzada amb panela, bolets de tinta i rovellons a la brasa amb sal marina amb safrà i bitxo. 😍
.
.
#athome #unhortperserfeliç #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #detemporada #producte #bolets #mushrooms #funghi #setas #delboscalplat #Lactariusdeliciosus #Lactariussanguifluus #Coprinuscomatus #somgastronomia #instafood #foodpics #gastronomy #cuinacompromesa #wild #wildlife #deliciosanatura

💬 7Normal
At Castell de Ceuró

El millor de tot no és tenir-los a la cuina de casa, sinó haver-los sortit a buscar. Com sempre, les estones de bosc omplen el cistell de bolets i serenitat. Meditació activa per a la jornada de reflexió.
.
.
#1Oct #naturelovers #instanature #instanaturelovers #bolets #elsecretmesbenguardat #setas #aprendre #compartir #mushrooms #funghi #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #cursdecamp #escoladenatura #rovellons #Lactariusdeliciosus #Lactariussanguifluus #Tricholomaterreum #Chroogomphusrutilus #cuinacompromesa #wildlife
Marc Casabosch

El millor de tot no és tenir-los a la cuina de casa, sinó haver-los sortit a buscar. Com sempre, les estones de bosc omplen el cistell de bolets i serenitat. Meditació activa per a la jornada de reflexió.
.
.
#1Oct #naturelovers #instanature #instanaturelovers #bolets #elsecretmesbenguardat #setas #aprendre #compartir #mushrooms #funghi #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #cursdecamp #escoladenatura #rovellons #Lactariusdeliciosus #Lactariussanguifluus #Tricholomaterreum #Chroogomphusrutilus #cuinacompromesa #wildlife

💬 4Normal
At Castell de Ceuró

Ara sí. Va arribant l'hora. S'apropa el moment d'acomiadar els #tomàquets d'amanir. Ens quedaran, com sempre, els de penjar, que ens ajuden a mantenir vius els records d'estiu durant el llarg hivern. Tot s'acaba i tot comença. I la roda va girant.
.
.
#tomates #tomatoes #créixens #formatgedovella #Valette #farcell #figues #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #deliciosanatura #somgastronomia #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #detemporada #producte #cuinacompromesa #wildlife #cuinacat #gastronomy
Marc Casabosch

Ara sí. Va arribant l'hora. S'apropa el moment d'acomiadar els #tomàquets d'amanir. Ens quedaran, com sempre, els de penjar, que ens ajuden a mantenir vius els records d'estiu durant el llarg hivern. Tot s'acaba i tot comença. I la roda va girant.
.
.
#tomates #tomatoes #créixens #formatgedovella #Valette #farcell #figues #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #deliciosanatura #somgastronomia #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #detemporada #producte #cuinacompromesa #wildlife #cuinacat #gastronomy

💬 2Normal
At Castell de Ceuró

I carregats de bons aliments engeguem el cap de setmana a #CastelldeCeuró! Verat marinat amb cítrics, vinagre d'umeboshi, #oove i fulles de tarongina. I les floretes de #rementerola regalant-nos unes notes dolces al paladar... 😋
.
. 
#athome #unhortperserfeliç #peixblau #pescasostenible #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #deliciosanatura #somgastronomia #somterra #sommar #descobrircat #producte #wildlife #melisa #Melissaofficinalis #Saturejacalamintha #herbs #gastronomy #cuinacompromesa #instafood #foodpics #foodporn #ecoturisme #hotelrural
Marc Casabosch

I carregats de bons aliments engeguem el cap de setmana a #CastelldeCeuró! Verat marinat amb cítrics, vinagre d'umeboshi, #oove i fulles de tarongina. I les floretes de #rementerola regalant-nos unes notes dolces al paladar... 😋
.
.
#athome #unhortperserfeliç #peixblau #pescasostenible #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #deliciosanatura #somgastronomia #somterra #sommar #descobrircat #producte #wildlife #melisa #Melissaofficinalis #Saturejacalamintha #herbs #gastronomy #cuinacompromesa #instafood #foodpics #foodporn #ecoturisme #hotelrural

💬 2Normal
At Castell de Ceuró

A casa engeguem temporada de #pomes! Aquest any, amb fluixera de @poma_de_muntanya_biolord degut a les glaçades primaverals. Les circumstàncies han fet que ens assortim de poma ecològica de l'Urgell per preparar aquest postre de poma al forn amb cor de iogurt d'ovella, clavell d'agost i nibs de cacau cru.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #instafood #foodpics #producte #detemporada #organicfood #ecològic #cuinacat #descobrircat #deliciosanatura #catalunyaexperience #healthyfood
Marc Casabosch

A casa engeguem temporada de #pomes! Aquest any, amb fluixera de @poma_de_muntanya_biolord degut a les glaçades primaverals. Les circumstàncies han fet que ens assortim de poma ecològica de l'Urgell per preparar aquest postre de poma al forn amb cor de iogurt d'ovella, clavell d'agost i nibs de cacau cru.
.
.
#athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #instafood #foodpics #producte #detemporada #organicfood #ecològic #cuinacat #descobrircat #deliciosanatura #catalunyaexperience #healthyfood

💬 3Normal
At Castell de Ceuró

#milkyway #stars #astrophoto taking pics of the #night #sky
Mathew Lambert Sellés

#milkyway #stars #astrophoto taking pics of the #night #sky

💬 1Normal
At Castell de Ceuró

Regals de l'hort & regals del bosc! #Quiche d'albergínia, ceba llarga, pebrot quatre morros, ceps i tomàquet. En versió saludable, com ens agrada a nosaltres; feta només amb ou i iogurt d'ovella!
.
.
#athome #unhortperserfeliç #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #bolets #setas #gastronomy #cuinacompromesa #elsecretmesbenguardat #ceps #Boletusedulis #producte #detemporada #delhortalplat #delboscalplat #somgastronomia #instafood #foodpics #wild #wildlife
Marc Casabosch

Regals de l'hort & regals del bosc! #Quiche d'albergínia, ceba llarga, pebrot quatre morros, ceps i tomàquet. En versió saludable, com ens agrada a nosaltres; feta només amb ou i iogurt d'ovella!
.
.
#athome #unhortperserfeliç #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #bolets #setas #gastronomy #cuinacompromesa #elsecretmesbenguardat #ceps #Boletusedulis #producte #detemporada #delhortalplat #delboscalplat #somgastronomia #instafood #foodpics #wild #wildlife

💬 4Normal
At Castell de Ceuró

Cebes!!! Assecades uns dies al sol i cap al rebost! La terra és agraïda. Aquestes cebes de guardar han crescut sense cap reg en quatre mesos; només han tingut el grapadet de litres (pocs) que han caigut del cel, des del mes de maig. 😘
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #organicfood #onions #cebollas #cebes #somgastronomia #instafood #foodpics #somterra #cuinacompromesa #bonsaliments #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #hotelrural #ecoturismo #aprendre #compartir #producte #detemporada #gastronomy #catalunyaexperience #deliciosanatura #wildlife
Marc Casabosch

Cebes!!! Assecades uns dies al sol i cap al rebost! La terra és agraïda. Aquestes cebes de guardar han crescut sense cap reg en quatre mesos; només han tingut el grapadet de litres (pocs) que han caigut del cel, des del mes de maig. 😘
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #organicfood #onions #cebollas #cebes #somgastronomia #instafood #foodpics #somterra #cuinacompromesa #bonsaliments #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #hotelrural #ecoturismo #aprendre #compartir #producte #detemporada #gastronomy #catalunyaexperience #deliciosanatura #wildlife

💬 4Normal
At Castell de Ceuró

Quan les hamburgueses busquen (i troben) la dignitat perduda... 😉
.
Pa del forn Crosta i Molla, fet amb el cor, a poc a poc i amb les millors farines. Hamburguesa de vedella ecològica de Cal Monegal. Formatge de cabra, llet crua i pasta tova #LoCoscollet, de la formatgeria L'Oliva. Les nostres cebes caramel·litzades amb una mica de panela. I trumfos (a l'estil que ara en diuen "deluxe"), amb crosta d'herbes de marge, com el timó i el romaní. I la salseta de tomàquet, amb els seus secrets i matisos.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #hortecològic #organicfood #cuinacat #producte #somgastronomia #instafood #foodpics #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #catalunyaexperience #deliciosanatura #proximitat #descobrircat
Marc Casabosch

Quan les hamburgueses busquen (i troben) la dignitat perduda... 😉
.
Pa del forn Crosta i Molla, fet amb el cor, a poc a poc i amb les millors farines. Hamburguesa de vedella ecològica de Cal Monegal. Formatge de cabra, llet crua i pasta tova #LoCoscollet, de la formatgeria L'Oliva. Les nostres cebes caramel·litzades amb una mica de panela. I trumfos (a l'estil que ara en diuen "deluxe"), amb crosta d'herbes de marge, com el timó i el romaní. I la salseta de tomàquet, amb els seus secrets i matisos.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #hortecològic #organicfood #cuinacat #producte #somgastronomia #instafood #foodpics #bonsaliments #gastronomy #cuinacompromesa #catalunyaexperience #deliciosanatura #proximitat #descobrircat

💬 3Normal
At Castell de Ceuró

Cau l'agost, cau la calor i... bici-aixada amunt, bici-aixada avall!!! 👌 Preparant l'hort d'hivern, sense treva, perquè cols, bròquils, bròcolis, porros, espinacs, calçots i companyia estiguin ben instal·lats quan arribi el fred.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #deliciosanatura #somgastronomia #somterra #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #cuinacompromesa #gastronomy #organicfood #producte #detemporada #gastronomia #cuinacat #workinprogress #wildlife
Marc Casabosch

Cau l'agost, cau la calor i... bici-aixada amunt, bici-aixada avall!!! 👌 Preparant l'hort d'hivern, sense treva, perquè cols, bròquils, bròcolis, porros, espinacs, calçots i companyia estiguin ben instal·lats quan arribi el fred.
.
.
#athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #deliciosanatura #somgastronomia #somterra #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #bonsaliments #cuinacompromesa #gastronomy #organicfood #producte #detemporada #gastronomia #cuinacat #workinprogress #wildlife

💬 3Normal
At Castell de Ceuró

els fruits d'una breu recol·lecció per l'entorn de #castelldeceuró amb @casabosch les condicions són adverses, massa calor, poca aigua... però la terra sempre tant agraïda, #saüc #figues #mores al Hotel Rural de Castell de Ceuró, una estància genial, com sempre, com a casa i tota una experiència gastronòmica. #turisme #turismerural #solsones #menjar #honestfood
Albert Tomas

els fruits d'una breu recol·lecció per l'entorn de #castelldeceuró amb @casabosch les condicions són adverses, massa calor, poca aigua... però la terra sempre tant agraïda, #saüc #figues #mores al Hotel Rural de Castell de Ceuró, una estància genial, com sempre, com a casa i tota una experiència gastronòmica. #turisme #turismerural #solsones #menjar #honestfood

💬 0Juno
At Castell de Ceuró

Quan la consciència, l'amor per la natura, la passió pel territori, la recerca del plaer en gaudir menjant aliments de debò, les ganes de viure experiències properes i senzilles que enamoren els sentits, que emocionen, que et fan adonar del senzill que és viure... et duen a triar treure el nas pel #CastelldeCeuró i deixar-te endur per un indret que es regala tal com és i d'una Maria i un Marc @casabosch que et desvetllen els seus coneixements i et fan embadalir amb el seu amor a la natura... sents que, sovint, deixant-te endur pels sentiments, prens les decisions més encertades. Així: pim pam!!! Mil gràcies!!!! Gràcies per alimentar-nos el cos sense artificis i amb sorpresa.
Gràcies per la interessant conversa que ens vam regalar i que sempre alimenta l'ànima i l'esperança.
Gràcies per la vostra hospitalitat.
Gràcies per omplir-nos el cel d'estels!!! Crec que estaven tots!!!! 😲
Mil gràcies!!!! Un paio curiós amb una interessant filosofia de vida aquest del @casabosch!!! ✨

A les fotos:
Per sopar:
Aperitiu de formatge de cabra amb figa i flor de Sàlvia (les ganes em van poder per sobre de la foto); sopa de síndria amb gelat de fruits del bosc, germinat de ravenets i sal d'hibiscus; pèsol negre amb tomàquet de l'hort i pop; préssec de vinya al forn amb mató (crec) de cabra, xocolata negra i pètals de calèndula.

Per esmorzar: porridge amb beguda d'arròs, poma, plàtan, canyella, mango i nabius; pa de fajol amb alvocat, ous de gallines felices i formatge #LoCoscollet; pera, kiwi, plàtan amb canyella i pruna clàudia.
No sé si els va caldre rentar els plats 😋😋😋😋😋
(Si no els he descrit bé, corregeix-me, si us plau, @casabosch)

Per gaudir a casa: un bon grapat de mores i un altre del fruit madur del sauquer! 
Ho vàrem aconseguir, Marc! 😉
A veure què en farem... 😋

#quinamaneraderespirar #natura #petitesgransescapades #miraquegaudeixoeh #ecoturisme #turismerural #turismeresponsable #healthylife #sensepresses #ambpauses #mmmmmmm #aixosiquemencanta
la_rillo

Quan la consciència, l'amor per la natura, la passió pel territori, la recerca del plaer en gaudir menjant aliments de debò, les ganes de viure experiències properes i senzilles que enamoren els sentits, que emocionen, que et fan adonar del senzill que és viure... et duen a triar treure el nas pel #CastelldeCeuró i deixar-te endur per un indret que es regala tal com és i d'una Maria i un Marc @casabosch que et desvetllen els seus coneixements i et fan embadalir amb el seu amor a la natura... sents que, sovint, deixant-te endur pels sentiments, prens les decisions més encertades. Així: pim pam!!! Mil gràcies!!!! Gràcies per alimentar-nos el cos sense artificis i amb sorpresa.
Gràcies per la interessant conversa que ens vam regalar i que sempre alimenta l'ànima i l'esperança.
Gràcies per la vostra hospitalitat.
Gràcies per omplir-nos el cel d'estels!!! Crec que estaven tots!!!! 😲
Mil gràcies!!!! Un paio curiós amb una interessant filosofia de vida aquest del @casabosch!!! ✨

A les fotos:
Per sopar:
Aperitiu de formatge de cabra amb figa i flor de Sàlvia (les ganes em van poder per sobre de la foto); sopa de síndria amb gelat de fruits del bosc, germinat de ravenets i sal d'hibiscus; pèsol negre amb tomàquet de l'hort i pop; préssec de vinya al forn amb mató (crec) de cabra, xocolata negra i pètals de calèndula.

Per esmorzar: porridge amb beguda d'arròs, poma, plàtan, canyella, mango i nabius; pa de fajol amb alvocat, ous de gallines felices i formatge #LoCoscollet; pera, kiwi, plàtan amb canyella i pruna clàudia.
No sé si els va caldre rentar els plats 😋😋😋😋😋
(Si no els he descrit bé, corregeix-me, si us plau, @casabosch)

Per gaudir a casa: un bon grapat de mores i un altre del fruit madur del sauquer!
Ho vàrem aconseguir, Marc! 😉
A veure què en farem... 😋

#quinamaneraderespirar #natura #petitesgransescapades #miraquegaudeixoeh #ecoturisme #turismerural #turismeresponsable #healthylife #sensepresses #ambpauses #mmmmmmm #aixosiquemencanta

💬 2Normal
At Castell de Ceuró

Molt bon dia, família! Des del Solsonès, llarga vida als bons aliments! #Porridge amb beguda d'arròs, poma, plàtan, canyella, mango i nabius. I pa de fajol, i alvocat, i ous de gallines felices, i formatge #LoCoscollet de la formatgeria L'Oliva, i la millor fruita de temporada... I com cantava Cohen... Dance me to the end of love. 🎶🎼🎶 #athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #organicfood #ecològic #healthyfood #detemporada #producte #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #instafood #foodpics #turismeresponsable #wildlife #deliciosanatura #cuinacat #descobrircat #catalunyaexperience #bonsaliments
Marc Casabosch

Molt bon dia, família! Des del Solsonès, llarga vida als bons aliments! #Porridge amb beguda d'arròs, poma, plàtan, canyella, mango i nabius. I pa de fajol, i alvocat, i ous de gallines felices, i formatge #LoCoscollet de la formatgeria L'Oliva, i la millor fruita de temporada... I com cantava Cohen... Dance me to the end of love. 🎶🎼🎶 #athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #organicfood #ecològic #healthyfood #detemporada #producte #gastronomy #cuinacompromesa #somgastronomia #instafood #foodpics #turismeresponsable #wildlife #deliciosanatura #cuinacat #descobrircat #catalunyaexperience #bonsaliments

💬 9Normal
At Castell de Ceuró

A casa som de peix blau petit, però avui hem fet una excepció... 😏 Tonyina marinada amb vinagre d'umeboshi i unes gotes de crema d'avet #Làgrimus, alvocat, préssec blanc i olivada. #athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #catalunyaexperience #gastronomy #somgastronomia #instafood #foodpics #producte #organicfood #descobrircat #cuinacat #cuinacompromesa #healthyfood #summertime
Marc Casabosch

A casa som de peix blau petit, però avui hem fet una excepció... 😏 Tonyina marinada amb vinagre d'umeboshi i unes gotes de crema d'avet #Làgrimus, alvocat, préssec blanc i olivada. #athome #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #turismesolsonès #turismesolsones #Solsonès #catalunyaexperience #gastronomy #somgastronomia #instafood #foodpics #producte #organicfood #descobrircat #cuinacat #cuinacompromesa #healthyfood #summertime

💬 1Normal
At Castell de Ceuró

Festival boig de #tomàquets al nostre hort ecològic. Sembrem vida, cultivem biodiversitat. Varietats: pebroter, cor de bou, bombeta pera, bombeta negre, tall de pera, etc. Toca assaborir el mes d'agost! 😋 #athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #catalunyaexperience #somgastronomia #deliciosanatura #aprendre #compartir #wildlife #naturelovers #cuinacompromesa #instafood #organicfood #foodpics
Marc Casabosch

Festival boig de #tomàquets al nostre hort ecològic. Sembrem vida, cultivem biodiversitat. Varietats: pebroter, cor de bou, bombeta pera, bombeta negre, tall de pera, etc. Toca assaborir el mes d'agost! 😋 #athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #catalunyaexperience #somgastronomia #deliciosanatura #aprendre #compartir #wildlife #naturelovers #cuinacompromesa #instafood #organicfood #foodpics

💬 5Normal
At Castell de Ceuró

... de com la fórmula (xarxa social + idea de bomber) et brinda l'oportunitat de poder compartir uns dies amb una GRAN família, GRAN en tots els sentits. Gràcies per tant Victòria&Co 😘😘 #Repost @victoriapenafiel
・・・
Separar el grano de la paja no es fácil. Contaros algo que parezca coherente sobre los tres días de reconexión (conmigo misma, con el entorno, con un ritmo más tranquilo) que hemos pasado con la primera familia a la que visitamos es un ejercicio tan complejo que no me veo capaz de abordarlo hoy. Pero ahora sé, sin lugar a dudas, que #enveranoinvitalacasa ha sido una idea de bombero maravillosa. Recuperar la escala humana del 2.0 y abrir una caja de sorpresas. Entrar en la trastienda de la inmediatez y cambiar la mirada, viendo a través de otros ojos, con la cámara y sin ella. #CastelldeCeuró es mágico, sí. Pero los lugares llevan también la huella de las personas que los moldean, y no hemos podido estar en mejor compañía. Gràcies, @vbesora i @casabosch!! Ens enduem l'estómac ple de petons i l'ànima farcida de paraules.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#clicergosum #descobreixcatalunya #clikcat  #conmiradademadre #familianumerosa #familianombrosa #hallazgosemanal #primerolacomunidad #viatjarambnens #viajarconniños #viajarenfamilia #naturaleza #maternidad #maternitat #crianza #acozysummer #juegolibre #impulsatucreatividad #candidhildhood #viveelveranohc #ilovepiques #instant_es  #verano #estiu #childofig
Marc Casabosch

... de com la fórmula (xarxa social + idea de bomber) et brinda l'oportunitat de poder compartir uns dies amb una GRAN família, GRAN en tots els sentits. Gràcies per tant Victòria&Co 😘😘 #Repost @victoriapenafiel
・・・
Separar el grano de la paja no es fácil. Contaros algo que parezca coherente sobre los tres días de reconexión (conmigo misma, con el entorno, con un ritmo más tranquilo) que hemos pasado con la primera familia a la que visitamos es un ejercicio tan complejo que no me veo capaz de abordarlo hoy. Pero ahora sé, sin lugar a dudas, que #enveranoinvitalacasa ha sido una idea de bombero maravillosa. Recuperar la escala humana del 2.0 y abrir una caja de sorpresas. Entrar en la trastienda de la inmediatez y cambiar la mirada, viendo a través de otros ojos, con la cámara y sin ella. #CastelldeCeuró es mágico, sí. Pero los lugares llevan también la huella de las personas que los moldean, y no hemos podido estar en mejor compañía. Gràcies, @vbesora i @casabosch!! Ens enduem l'estómac ple de petons i l'ànima farcida de paraules.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#clicergosum #descobreixcatalunya #clikcat #conmiradademadre #familianumerosa #familianombrosa #hallazgosemanal #primerolacomunidad #viatjarambnens #viajarconniños #viajarenfamilia #naturaleza #maternidad #maternitat #crianza #acozysummer #juegolibre #impulsatucreatividad #candidhildhood #viveelveranohc #ilovepiques #instant_es #verano #estiu #childofig

💬 1Normal
At Castell de Ceuró

Sembla que la calorada afluixa, però les #síndries de l'hort avancen, imparables, en plena canícula d'agost. I aquí les teniu: síndria a la planxa, formatge farcell d'ovella @formatgeriavalette, pesto de #rementerola i tomàquet #cordebou! #athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #organicfood #healthyfood #detemporada #producte #somgastronomia #instafood #foodpics #oove #Saturejacalamintha #summertime
Marc Casabosch

Sembla que la calorada afluixa, però les #síndries de l'hort avancen, imparables, en plena canícula d'agost. I aquí les teniu: síndria a la planxa, formatge farcell d'ovella @formatgeriavalette, pesto de #rementerola i tomàquet #cordebou! #athome #unhortperserfeliç #unhuertoparaserfeliz #hortecològic #Solsonès #turismesolsonès #turismesolsones #catalunyaexperience #CastelldeCeuró #ecoturisme #hotelrural #organicfood #healthyfood #detemporada #producte #somgastronomia #instafood #foodpics #oove #Saturejacalamintha #summertime

💬 3Normal
At Castell de Ceuró